DOMAINE GRANGIER

Ouvrier viticole (H/F)

CDD 2 mois

Chavanay (42)

Publiée le 19/05/2025

Description du poste

Viticulture

Chai / Vinification

Domaine familial de 13ha sur Chavanay, produisant des vins en AOP Saint Joseph et Condrieu, Côte Rôtie, Vin de Pays recrute un ouvrier pour la période des vendanges, pour un poste en cave.

Sous la direction du vigneron vous participerez activement aux travaux de cave sur la période des vendanges et vinifications.

Vos missions seront principalement :

Préparation du chai et vérification du matériel : tout doit être prêt pour la récolte !
Réception des vendanges avec un matériel dernier cri : quais de réception, pressoir, système de froid.
Suivi de la traçabilité des moûts.
Remontage, délestage, soutirage et suivi de la fermentation.
Nettoyage des installations pour garantir des conditions de travail impeccables.
Participation aux séances de dégustation pendant les fermentations et lors des assemblages.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B

Candidat (H/F) motivé et ayant la volonté de s'investir dans un domaine à taille humaine.
Debutant non accepté

Polyvalence et capacité à réaliser des tâches variées manuelles
Sens de l’organisation, autonomie et rigueur
Goût pour le travail en plein air et en équipe
Permis de conduire obligatoire

De formation Bac Pro Viti-Oeno, vous justifiez d'une expérience professionnelle significative sur un poste similaire, minumun 2 années de vinification.

Bonne condition physique

Type d'emploi : Temps plein CDD

Rémunération : 22 000 € à 30 000 € annuel en fonction des compétences et des diplômes

Nombre d'heures : 40 h ou 45h par semaine en fonction des vendanges

Programmation :