Entreprise

Domaine viticole familial, proche de Segonzac au cœur de la Grande Champagne, recrute son « Salarié expérimenté – Futur chef d’équipe viticole » dans le cadre d’une création de poste.

Visant à pérenniser l’excellence de sa réputation, de la qualité de ses eaux de vie et de son savoir-faire, les propriétaires du domaine et son Chef de culture souhaitent s’entourer d’une nouvelle ressource pour renforcer l’équipe.

Animés par une vision de long-terme, les propriétaires et le Chef de culture placent au cœur de leurs engagements des valeurs fondamentales, telles que le travail, la rigueur, l’entraide, le professionnalisme et l’excellence.

Le domaine est engagé depuis longtemps dans les démarches environnementales avec l’obtention des certifications HVE 3 et CEC.

L’exploitation, disposant de plus de 100 ha, est principalement conduite en arcure palissée avec un enherbement et une culture du sol par alternance.

L’équipe qui entoure le Chef de culture du vignoble est composée de 7 salariés permanents et d’occasionnels pour les travaux saisonniers, ainsi que de prestataires de services. Le domaine dispose de moyens de production (outils de culture, matériels mécaniques, etc …) performants et récents.

Contexte

Suite à l’agrandissement de la surface viticole et aux importants investissements réalisés dans la vigne et au sein de l’exploitation, le domaine souhaite recruter un « Salarié expérimenté – Futur chef d’équipe viticole » pour une fonction opérationnelle et accompagnatrice de l’équipe.  

Le futur salarié devra s’inscrire dans une fonction progressive débutant par une intervention sur l’ensemble des travaux manuels et mécanisés avec un niveau élevé de compétences techniques. Après la période d’intégration à la structure, le contenu de poste sera complété de la mission « Chef d’équipe viticole » pour animer et garantir la qualité du travail de l’équipe.

Contenu de la mission

Les activités qui seront confiées au futur collaborateur :

• Pour les travaux d’hiver et en alternance : taille (tirage et attachage effectués principalement par des saisonniers), entretien du palissage, plantation nouvelle, établissement des jeunes vignes …
• Travaux en collectif : l’égourmandage et le relevage,
• Pour les travaux mécaniques, intervention orientée sur les outils techniques et dimensionnés : broyage, entretien du sol, faucillage et traitements avec des outils récents (Faucilleuse double-rangs trainée, Pulvérisateur confiné et cellule sur châssis, Emisol double rang …)
• Pour les travaux de récolte : conduite de la MAV (aide ponctuelle au chai si besoin),
• Pour le vieillissement : transfert des eaux de vie et remaniement des futs
• La gestion du premier niveau d’entretien des matériels sera demandée (vidange, graissage, nettoyage…)

La future mission de « Chef d’équipe viticole » :

• Management de l’équipe viticole, en support du Chef de culture, pour garantir l’excellence et l’avancement des travaux manuels d’hiver dans les temps impartis.
• Assurer la formation de l’équipe et en priorité des nouveaux entrants, être vigilant au respect des consignes et des méthodes de travail souhaitées par le Chef de culture
• Assurer un retour au Chef de culture sur l’avancement des travaux, sur les observations à traiter et sur les dysfonctionnements rencontrés
• Valider l’exactitude des feuilles d’heures des membres de l’équipe

Cette liste n’est pas exhaustive et sera à faire évoluer en fonction des demandes futures des dirigeants et du candidat.

Conditions

Le domaine propose un contrat en CDI annualisé, sur une base moyenne de temps de travail à 39h/semaine.

Un palier 6 sera proposé à l’entrée et la rémunération sera déterminée suivant le profil et l’expérience du candidat.

La politique de rémunération est établie sur 13 mois, accompagnée d’une part variable pour souligner l’engagement de l’équipe et la qualité du travail fourni. De plus, un Plan Epargne Entreprise (PEE) est proposé avec un abondement conséquent.

L’exploitation met à la disposition des salariés un local chauffé faisant office de cuisine (équipements multiples), les vêtements de travail et les EPI sont fournis par la structure.

L’entrée au sein de la structure est attendue dès que possible.

Contact

Merci d’adresser à notre Cabinet HOMME DU COGNAC :

Votre CV avec vos expériences

Votre lettre de motivation accompagnée de vos prétentions salariales