CELLIER DES GORGES DE L'ARDECHE

Caviste - Technicien amont (H/F)

CDD 4 mois

Saint-Marcel-d'Ardèche (07)

Publiée le 15/05/2025

Description du poste

Chai / Vinification

Viticulture

Le Cellier des Gorges de l’Ardèche est une cave coopérative vinifiant en moyenne 20 000Hl sur environ 420 ha. Il est situé en sud Ardèche à l’extrémité des gorges de l’Ardèche non loin de la Drôme et du Vaucluse.

Sa production est composée pour 2/3 de Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages nom de commune et d’IGP Ardèche pour le tiers restant.

Vos missions :

Sous supervision de la directrice et du maître de chai, vous serez en charge des tâches suivantes :

Préparation de la cave pour les vendanges
Travaux polyvalents de cave (soutirage, remontage, ajout de produits œnologiques, nettoyage etc….)
Sélections parcellaires
Participation au suivi de maturités parcellaires

Poste à pouvoir du 04 août 2025 au 30 Novembre 2025.

Rémunération selon profil

Profil recherché

Niveau d’études souhaité

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

Expérience professionnelle

Moins de 2 ans d'exp

Permis

Permis B

Connaissances en viticulture œnologie obligatoire.

Permis B indispensable.

Informations complémentaires