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Stage : Vinifications 2024 : employé de cave (H/F)

Réf Vitijob : 93346
Mise en ligne le Mardi 11 juin 2024
2024-06-11T12:05:32+0200
Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : Stage
Durée : 2 mois

Avantages :
- Poste logé
Département : Pyrénées-Orientales
Ville : Maury
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Date embauche : Jeudi 01 août 2024
Description du poste

Le Mas Amiel, domaine emblématique du Roussillon de 142 hectares, certifié en BIODYNAMIE et AB recherche à étoffer son équipe en vue des prochaines vinifications.

Doté d’une réputation internationale, le domaine produit des très grands vins secs ainsi que des vins doux naturels patrimoniaux, tous les vins sont vinifiés sans sulfites . 

 

Le/la candidat(e) a pour mission :

• Participation à tous les travaux du chai et potentiellement de la vigne

• Vinifications vins blancs, rosés, rouges et vins doux naturels

• Suivi des fermentations, des densités

• Tri de la vendange et suivi de la réception vendange

Profil recherché

H/F en formation Licence Pro / BTS Viticulture-Œnologie / DNO / Ingénieur Agronome.

Nous recherchons des personnes passionnées par le vin, dynamiques, motivées et ayant le sens du travail d’équipe. Vous ressentez une attirance pour la viticulture et la vinification biologique (vinifications sans sulfites, …). Vous souhaitez consolider vos connaissances théoriques en intégrant une équipe jeune, dynamique et innovante. La rigueur, la ponctualité et l’assiduité sont autant de critères auquel vous devez répondre.


Langue et niveau de maîtrise :
Français courant impératif, l’Anglais serait un plus
Détails complémentaires :
Date de début flexible. Gratification selon la durée du stage Possibilité d'être logé gratuitement sur place

 INFO ENTREPRISE

Entreprise
SC MAS AMIEL

DOMAINE DU MAS AMIEL
66460 MAURY


 
 

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