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Vendanges 2024 : Assistant technique viticulture et vinifications (H/F)

Réf Vitijob : 92741
Mise en ligne le Mardi 21 mai 2024
2024-05-21T12:13:26+0200
Domaine : Chai / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 22000 Max : 30000
Compléments de salaire :
- Prime
- Heures supplémentaires majorées
Avantages :
- Poste logé
Département : Vaucluse
Ville : Sérignan-du-Comtat
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Jeudi 01 août 2024
Description du poste

Le Domaine de La Renjarde, situé en appellation Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux, est rattaché au prestigieux Château La Nerthe à Châteauneuf-du-Pape. Son vignoble, enclavé dans le Massif d’Uchaux, s’étend sur près de 70 hectares et est travaillé en Agriculture Biologique dans le plus grand respect de l’environnement.

Pour la campagne 2024, de août à octobre, nous recherchons un assistant technique en viticulture et œnologie.

Attaché au Responsable d’Exploitation, vous aurez pour mission de l'assister dans le suivi du vignoble et la conduite des vinifications.

 

Partie Viticulture : suivi technique du vignoble à l'approche des vendanges

Suivi de l’état sanitaire du vignoble (maladies cryptogamiques, ravageurs)

Estimations de rendements

Suivi maturité des raisins (échantillonnage pour laboratoire et dégustation de baies)

 

Partie Vinifications :

Préparation de la cave (organisation, nettoyage)

Travaux de cave (débourbages, levurages, remontages, décuvages)

Participation aux dégustations techniques

 

Selon profil des candidats et disponibilité, nous pouvons envisager la possibilité d'effectuer un contrat de plus longue durée afin d'assister le Responsable d'Exploitation dans le suivi sanitaire et opérationnel du vignoble (suivi maladies, relai opérationnel auprès des Equipes pour travaux en vert, mise en place et suivi d'essais R&D).

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée, travailleuse et envieuse d’apprendre et de découvrir de nouvelles pratiques. Cette personne devra savoir s’insérer dans une équipe et avoir une affinité pour l’agriculture biologique, le travail en extérieur et en cave.

Les profils Ingénieur viti-oeno, DNO ou BTS viti-oeno seront particulièrement appréciés.

Toutefois, les candidats n’ayant pas encore eu d’expériences de terrain et désireux d’en savoir plus au niveau opérationnel pourront également nous intéresser.

Les plus : maitrise des outils informatiques, expérience en cave


Langue et niveau de maîtrise :
Français Lu, écrit, parlé
Anglais Lu, écrit, parlé

Détails complémentaires :
Date d'embauche selon disponibilité (entre juin et août 2024) ; Possibilité de logement ; Rémunération à définir selon profil

 INFO ENTREPRISE

Entreprise
Domaine de La Renjarde

Route d'Uchaux
84830 Sérignan-du-Comtat


 

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