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Assistant de vinification (H/F)

Réf Vitijob : 92630
Mise en ligne le Mercredi 15 mai 2024
2024-05-15T17:07:12+0200
Domaine : Chai / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Min : 23868 Max : 23868
Compléments de salaire :
- Heures supplémentaires majorées
Avantages :
- Poste logé
Département : Rhône
Ville : Theizé
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 02 septembre 2024
Description du poste

OEDORIA, cave coopérative multi sites du sud Beaujolais recherche un assistant de vinification pour les vendanges 2024. CDD 3 mois

 Sous l’autorité du directeur de production vous serez amené(e) à participer aux tâches suivantes :

-          Réception de la vendange, travaux de pressurage,

-          Travaux de vinification (débourbage, additions, soutirage, …), suivi des fermentations,

-          Nettoyage de l'ensemble du chai

-          Chargements de citernes

-         Travaux d'étiquetages, préparation de commandes 

Le tout dans le respect des bonnes pratiques d’hygiènes et de sécurité.

 Logement possible, permis VL recommandé.

 

Profil recherché

De préférence titulaire d'une formation de type BTS Viti/Œnologie, DNO, vous êtes passionné(e) par le milieu du vin et sa production.

Vous faites preuve de rigueur, êtes impliqué(e) dans votre travail et appréciez travailler en équipe.



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