Localisé à Rivesaltes (dans la vallée de l'agly) à proximité de Perpignan (Roussillon 66), le complexe Rombeau regroupe :

Un pôle restauration sous forme d'auberge accueillant plus de 250 mariages et groupes.
Un pôle hôtellerie avec deux hôtels de 35 et 50 chambres en ville et à la campagne.
Un vignoble ancestrale de 93 hectares de vignes (dont 23 cépages) que la famille exploite depuis cinq générations.

Primé parmi les domaines les plus grands du Roussillon et pionnier dans l'oeno-tourisme régional le domaine est aussi présent sur différents guides français et internationaux. 
Engagé dans une approche qualitative tant à la vigne qu’au chai nous développons une agriculture biologique sur 27 hectares.

Les nombreuses et passionnantes missions s'articulent autour de trois grands thèmes : sommellerie, commercial local et oenotourisme : 

- Réaliser et produire la Communication produit 
- Organiser et participer au montage d’événements au sein de notre Domaine Viticole
- Accueillir et gérer les dégustations de nos vins auprès des visiteurs nationaux et internationaux, ainsi que des groupes
- Encaisser, facturer, clôturer, s'occuper d'une boutique, etc...

Du fait des responsabilités et de la polyvalence des projets confiés, la durée de ce stage sera de 6 mois maximum et peut parfaitement convenir à un étudiant en période de césure ou en recherche d'une première expérience.

Les missions seront encadrées par l'équipe en place et pourront donner lieu à une embauche en CDI à la fin du stage.