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Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Bilingue
Espagnol Niveau scolaire

Secteur recherché :
Viticulture Chai / Vinification Commerce

Contrat :
CDI CDI

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France

Disponibilité :
En veille

CV Vitijob

Secteur vitcole

CV en ligne depuis le : Mardi 11 avril 2023

En cours depuis 2022	BTSA
	viticulture œnologie
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

2015/2015	WSET niveau 3
	oenologie
	Ecole ou centre de formation privé
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

2011/2014	Bachelor Manager de restaurant
	restauration
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

2010/2011	Diplome en gestion hôtelière et restauration
	restauration/hôtellerie
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+1

En poste depuis le 07/2021	Restaurateur
	Vertical Bar
	Direction
	Restaurateur : création et gestion du bar

du 09/2019 au 09/2020	Restaurateur
	Restaurant Aglio e Olio
	Direction
	Restaurateur : création et gestion du restaurant

du 10/2017 au 09/2020	Restaurateur
	Restaurant Massale
	Direction
	Restaurateur : création et gestion du restaurant

du 05/2017 au 09/2017	Chef de rang / Sommelier
	Restaurant Jouvence
	Sommellerie
	Chef de rang / Sommelier : Prise de commandes, conseil en vin et gestion de tables

du 11/2016 au 03/2017	Chef de rang / sommelier
	Restaurant Chez Graff
	Sommellerie
	Extras ponctuels Chef de rang / Sommelier

du 01/2016 au 06/2016	Ouvrier vitivinicole
	Commune of Buttons / Lucy Margaux
	Viticulture
	Ouvrier vitivinicole : Participation à la viticulture, à la vinification et aux travaux des fermes

du 11/2015 au 12/2015	Chef de rang / Sommelier
	Mister Jennings
	Sommellerie
	Chef de rang / Sommelier : Prise de commandes, conseil en vin et gestion de tables

du 12/2014 au 10/2015	Chef de rang / Responsable cave
	Zebulon Palais Royal
	Sommellerie
	Chef de rang / Responsable cave : Prise de commandes, conseil en vin et gestion de tables, gestion du stock en vin, participation à l’élaboration de la carte des vins.