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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Français Langue maternelle
Espagnol Niveau scolaire
Anglais Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Contrôle / Qualité / Sécurité Chai / Vinification Export / International

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté International
France Canada Roumanie

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Physicochimiste des procédés agroalimentaires et du vin

CV en ligne depuis le : Mardi 20 septembre 2022

FORMATION

2020/	Master Physicochemistry of food and wine processes
	physicochimie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	lors de mon master, j'ai acquis des connaissances et des compétences dans la formulation agroalimentaire, les analyses agroalimentaires et les analyses du vin, principalement pour la détection de fraudes

2017/2020	Licence en sciences de la vie
	sciences de la vie
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	lors de cette licence, j'ai acquis des connaissances dans les domaines de la biologie, la biochimie, la physiologie animale et végétales, ainsi que dans les sciences de la terre

EXPERIENCE

du 04/2022 au 10/2022	Stagiaire sur un projet de recherche sur les agents de collage
	UMR PAM (procédés agroalimentaires et microbiologiques), équipe PCAV (physico-chimie de l'aliment et du vin), université de Bourgogne,
	Contrôle / Qualité / Sécurité
	recherche bibliographique caractérisation des différents agents de collage envoyés par l'industriel mise en oeuvre de ces agents de collage analyse métabolomique des agents de collage, de vin

PROJET PROFESSIONNEL

Mon objectif est de devenir oenologue, pour ce faire, je souhaite avoir une expérience plus poussée dans le domaine du vin. Mon master m'a appris la physicochimie du vin, je veux maintenant savoir vinifier.

CENTRE D'INTERETS

l'international et l'interculturalité, la communication (gestion des réseaux sociaux, créations de visuels, respect des chartes graphique), le sport, la musique (en ecouter, chanter, et jouer), l'informatique, l'organisation d'événements

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