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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Langues : Grec Langue maternelle
Anglais Lu, écrit, parlé
Français Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Toutes les régions (France) Nouvelle-Aquitaine
France
Disponibilité :
Plus de 2 mois
CV Vitijob

Adjoint maître de chai

CV en ligne depuis le : Dimanche 25 septembre 2022

FORMATION

2018/2020 M. Sc. Européen en Viticulture et Oenologie
  Agronomie - Agroalimentaire - Œnologie
  Université ou école publiques
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
  1ère année : France : Montpellier SupAgro + Bordeaux Sciences Agro + voyage d'étude (Cognac). 2 semesters: 40% viticulture, 40% oenologie, 20% économie 2e année : Portugal : Universidade de Lisboa + voyage d'étude (Valleé du Douro) 1 semester : 50% viticulture, 50% oenologie et 1 semester : Mémoire
2017/2017 Diplôme de niveau 2 en vins et spiritueux du WSET
  Dégustation
  Autres
  < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
  Sessions de dégustations
2011/2016 B. Sc. en chimie + Programme Pédagogique en Oenologie
  Discipline de la chimie
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Chimie organique, chimie physique, chimie inorganique, chimie analytique, biochimie, composé chimique, chimie environnementale Spécialisation : Chimie alimentaire, ISO, HACCP et Oenologie (Grec diplôme national d’oenologue)

EXPERIENCE

En poste depuis le 01/2022 Ouvrier de Chai
  Château Haut-Brion
  Chai / Vinification
 
du 08/2021 au 12/2021 Laborantin
  Château Haut-Brion
  Chai / Vinification
 
du 06/2020 au 12/2020 Assistant Winemaker
  SCEV Château la Varière
  Chai / Vinification
 
du 08/2019 au 10/2019 Stagiaire Vinicole
  Établissements Jean-Pierre Moueix
  Chai / Vinification
 
du 08/2017 au 10/2017 Assistant Oenologue
  «Nicolou» Vinerie
  Chai / Vinification
 

PROJET PROFESSIONNEL

Mon projet professionnel est de rester travailer en France comme adjoînt maitre de chai ou adjoint oenologue.

CENTRE D'INTERETS

Cave / Vinification
 

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