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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Langues : Anglais niveau scolaire
Italien niveau scolaire
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Direction Chai / Vinification Viticulture
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Occitanie
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Directeur de domaine viticole

CV en ligne depuis le : Jeudi 07 septembre 2023

FORMATION

2008/2010 Diplôme National d'Oenologue
  Oenologie
 
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
  Baccalauréat S mention AB, Licence Physique-Chimie, Diplôme National d'Oenologue
2004/2008 Licence Scientifique
  Physique-Chimie
 
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Baccalauréat S mention AB, Licence Physique-Chimie
1997/2004 Baccalauréat général
  Mention Scientifique
 
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
  Brevet des colléges mention trés bien, Baccalauréat S spécialité physique-chimie mention AB

EXPERIENCE

du 08/2010 au / Oenologue / Responsable de Production
 
  Chai / Vinification
  Le domaine a débuté en 2009 lors de mon stage de 2ieme année, j'ai donc aidé à créer le domaine et j'ai participé à la mise en place des profils produits. J'ai mis en place le bio au domaine. Je participe à toutes les décisions, je m'occupe également des parties administratives (DRM,DR,...).

PROJET PROFESSIONNEL

Après 10 ans en tant qu'Œnologue/régisseur dans un domaine, je suis à la recherche d'un poste qui me permettra d'exploiter toutes mes compétences acquises. Mon expérience dans un domaine jeune m'a offert la possibilité d’être très polyvalent et de me confronter à plusieurs problématiques très formatrices. J'ai mené la conversion du domaine vers l'agriculture biologique. Je suis capable de m'occupé d'un chai, des vinifications mais aussi de toutes les parties administratives (DRM, DR,...) ainsi que de la partie gestion.

CENTRE D'INTERETS

Adaptabilité, très bon relationnel, rigoureux, gestionnaire. Sport, Cinéma, Culture, Gastronomie.
 

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