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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Italien Lu, écrit, parlé
Espagnol Niveau scolaire
Allemand Niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Marketing / Communication Œnotourisme Commerce

Contrat :
VRP/Agent/Freelance CDI

Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France Italie

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Directeur marketing, communication, oenotourisme

CV en ligne depuis le : Jeudi 05 octobre 2023

FORMATION

2022/2023	LP Mise en valeur des territoires : Oenotourisme
	Metiers du tourisme, communication et valorisation du territoire
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Marketing - connaissance de la filiere - etudes de cas en oenotourisme et gestion - conception touristique - ecriture de projet - evenementiel - guidage - sociologie - viti-oeno degustation

EXPERIENCE

du 09/2023 au 10/2023	Ouvrier de chai en vinification - stage
	Vignobles Tapon
	Chai / Vinification
	Stage de vinification chez Nicole Tapon, vigneronne à Saint-Emilion et Montagne. Nettoyage et maintenance de la cuverie, réception des vendanges, remontages quotidiens, suivis techniques des moûts

du 05/2023 au 09/2023	Chargé d'oenotourisme - Stage
	Château Gombaude-Guillot
	Œnotourisme
	Communication sur l'accueil au domaine, accueil des visiteurs, visites guidées, dégustation et vente au caveau. Toutes activités en autonomie complète. Etude de la faisabilité d'une mutualisation des visites dans différents domaines du libournais, centralisée et vendues par un caviste de Libourne.

du 06/2015 au 09/2022	Responsable communication
	La Cave d'Antoine
	Marketing / Communication
	Choix et achat des vins, relations aux professionnels, vente, creation et animation des cours de degustation, redactions et realisations des publicites et supports promotionnels, CM, newsletters et site internet

du 11/2014 au 09/2022	vendeur conseil
	La Cave d'Antoine
	Commerce
	Choix et achat des vins, relations aux professionnels, vente, creation et animation des cours de degustation, redactions et realisations des publicites et supports promotionnels, CM, newsletters et site internet

du 09/2012 au 01/2014	Chef de cuisine - bar à vin
	L'Univerre - SARL Climats
	Sommellerie
	Choix des accords en fonction des vins, dégustation de nombreux grands vins et rencontres avec de nombreux professionnels. Mise en place des cartes, direction de l'équipe en cuisine, commandes, achats, cuisine.

PROJET PROFESSIONNEL

Après huit ans au service d'un caviste bordelais (3 établissements, sélection orientée vin bio et spiritueux rares) en tant que vendeur, mais aussi responsable de la communication et des relations aux fournisseurs, je souhaite faire profiter les domaines viticoles de mes capacités d'analyse du marché, de rédaction de supports, de connaissance du milieu et des métiers. Je suis ainsi devenu consultant en tant que travailleur indépendant mais me mets volontiers au service d'un projet en équipe.

CENTRE D'INTERETS

L'oenotourisme et la découverte des vins par leur aspect paysager, patrimonial et culturel ; la mise en valeur des pratiques de viticulture ; le conseil pour la vente de vins et spiritueux ; l'analyse sociologique de la clientèle et la cohérence du parcours de vente (marketing) ; les réseaux sociaux Le voyage et la géographie ; la musique (écoute, veille et pratique)

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