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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Anglais Notions
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Œnotourisme Commerce

Contrat :
CDI CDI

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Auvergne-Rhône-Alpes Bourgogne-Franche-Comté
France

Disponibilité :
Moins d'un mois

CV Vitijob

Vendeur caveau

CV en ligne depuis le : Mardi 09 avril 2024

FORMATION

2022/2023	diplôme caviste/sommelière
	formation sur les dégustations intuitives et géo- sensorielles
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

1985/1987	BEP Hôtelier
	hôtellerie/restauration
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA

EXPERIENCE

En poste depuis le 06/2022	responsable de caveau
	domaine Pascal et Richard Jaume
	Commerce
	tenue du caveau, animation de dégustation, visite de la cave, atelier de dégustation à l'extérieur et vente des vins du domaine.

du 06/2022 au 09/2023	responsable de caveau
	Domaine Jaume
	Œnotourisme
	Accueil et service à la clientèle : Assurer un accueil chaleureux et professionnel à tous les visiteurs du caveau. Fournir des informations détaillées sur les vins du domaine, les cépages, les méthodes de vinification et l'histoire de la propriété. Offrir des dégustations guidées et personnalisées. Vente et promotion : Promouvoir les produits du Domaine Jaume en recommandant des vins adaptés aux préférences des clients. Réaliser des ventes en boutique et gérer les transactions avec précision. Mettre en place des stratégies de vente pour atteindre et dépasser les objectifs fixés. Gestion du caveau : Assurer la propreté et la présentation impeccable du caveau de dégustation. Gérer les stocks de vins et veiller à ce que les étiquettes et les informations sur les produits soient à jour. Coordonner les horaires d'ouverture du caveau et s'assurer de sa conformité aux normes de sécurité et d'hygiène. Développement de l'œnotourisme : Contribuer au développement et à la mise en œuvre d'activités œnotouristiques attractives pour les visiteurs, telles que des visites de vignobles, des dégustations thématiques et des événements spéciaux. Collaborer avec l'équipe marketing pour promouvoir les offres œnotouristiques du domaine. Relations publiques et fidélisation de la clientèle : Établir et entretenir des relations solides avec les clients, les partenaires commerciaux et les acteurs locaux. Suivre les commentaires des clients et répondre de manière proactive à leurs besoins et à leurs préoccupations. Mettre en œuvre des initiatives de fidélisation de la clientèle pour garantir une expérience client exceptionnelle.

PROJET PROFESSIONNEL

Enthousiaste et passionné par l'univers du vin, mon objectif est de m'épanouir professionnellement en tant que caviste vendeur conseil spécialisé dans l'œnotourisme. Mon ambition est de mettre en valeur mes connaissances approfondies en viniculture et en dégustation, ainsi que mon expertise en service à la clientèle, pour offrir une expérience authentique et enrichissante à chaque visiteur. Je suis déterminée à partager ma passion pour le vin.

CENTRE D'INTERETS

Dégustation de vin-Sommellerie- Œnotourisme- Communication et service à la clientèle-Événements vinicoles-Connaissance des régions viticoles- Viticulture

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