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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans

Niveau d'étude :

Langues : Anglais niveau scolaire
Français Langue maternelle
Espagnol lu, écrit, parlé
Italien notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Cave / Vinification Qualité / R & D

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
International Grand-Est
France International Géorgie

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Technicien supérieur chai et \ou vigne

CV en ligne depuis le : Samedi 05 août 2023

FORMATION

EXPERIENCE

En poste depuis le 09/2022	Alternance au chai
	Château couhins
	Cave / Vinification
	Participation à toutes les activités du chai. Vendange et vinification de blanc et rouge - Préparation du chai au vendanges ( Révision du matériel, Graissage …) - Suivi de vinification en cuves et barriques - Utilisation de pompes - Utilisation du pressoir - Conduite de chariots élévateurs - Participation au assemblages - Participation au primeurs Travaux de la vigne: - Taille - Épamprage -Pose de rac pour la confusion sexuelle

du 08/2021 au 09/2021	Stagiaire multipostes
	Château Grand Barils / Châteaux Réal Cailloux
	Viticulture
	Stagiaire en cave/ vigne et vente. Cave : -Tout les travaux de vinifications - Misse en bouteille - Habillage - Palletisation - Préparation de commandes - Dégustation Vigne - Travail du sol - Suivi d’un plantation - Taille - Tirage des bois - Épamprage - Vendanges manuelles - Préparation des Bouillis - Établir les stocks et approvisionnement des produits phytos - Achat et application de produits phytos Commerce - Préparation des commandes - Livraison de commandes - Vente au caveaux -Annimation de dégustation - Création d’un escale gamme sur le domaine - Formations des saisonnier ( taille, tirage des bois et épamprage)

du 06/2021 au 07/2021	Alternant chai
	Vinopole de Gaillac
	Cave / Vinification
	Suivi de plusieurs expériences - Microvinification en fût de 20, 50 L - Etablisement d’une corrélation entre la spectrophotométries et les maladies criptogamiques - Suivi de vinification passé dans un Champ élecrtropulsé CEP Vendange manuelle

PROJET PROFESSIONNEL

Je souhaite pouvoir travailler a tout les posted dans les secteurs viti-vinicole. Que ce soit à la vigne/ au chai/ bureaux. J’ai déjà pu travailler plusieurs années au chai et à la vigne, mais j’aimerais aussi apprendre le côté bureaucratique. Affiche de pouvoir être polyvalente. Après avoir pu toucher de près ou de loins à toutes les facettes de la viticulture je m’orienterait vers celle qui m’inspire le plus.

CENTRE D'INTERETS

Sport: course, randonnée, trek, trail, skie de fond, rugby, handball Sport télévisé: Rugby et biathlon. Voyage: seul ou avec des amis ( beaucoup de régions françaises, Espagne ( Séville, Malaga, Barcelone), Irlande, Angleterre. Cinéma: films historique, d’action ou d’aventure. Passion pour la seconde guerre mondiale. La cuisine du monde mais surtout les spécialités française.

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