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Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Français Niveau scolaire
Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Langue maternelle

Secteur recherché :
Chai / Vinification Chai / Vinification Contrôle / Qualité / Sécurité

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Centre-Val de Loire Occitanie
France France France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Laboratoire / cave

CV en ligne depuis le : Mercredi 15 mai 2024

2011/2015	oenologie
	licence
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

du 08/2023 au 11/2023	Asistente de enologo
	CLOS DES CENTENAIRES
	Chai / Vinification
	Elaboración de vinos blancos y tintos segun procedimientos. Elaboración de vermú. Análisis de rutina para uva, mostos y vino. Control de fermentación alcohólica y maloláctica.

En poste depuis le 09/2018	Coordinateur du laboratoire
	Fecovita
	Chai / Vinification
	Gérer tous les échantillons reçus Diriger et coordonner le personnel Surveiller les rapports de résultats Surveiller le degré de conformité avec les objectifs définis. Communication avec les clients et le service commercial. Supervision et formation du personnel en charge. Conseils techniques. Développement de protocoles de diagnostic et définition de processus pour la mise en place du système qualité. Evaluation, sélection, enregistrement et supervision de la participation aux tournées inter-laboratoires et aux processus qualité.