CV en ligne depuis le : Vendredi 03 mars 2023
2009/2010 | Futur commerçant |
Commerce de vin vin et spiritueux | |
Autres | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
Formation en gestion, finance, économie et loi en commerce |
2003/2004 | Certificat de spécialisation en commerce de vin et spiritueux |
Commerce de vin vin et spiritueux | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+1 | |
Formation en négociation commercial, gestion, marketing, oenologie, cru des vin et dégustation. |
2001/2003 | Brevet de technicien supérieur en hôtellerie restauration |
Gestion marketing hôtelier | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
du 09/2016 au 03/2023 | Gérant |
Le Coude hôtel-Restaurant | |
Direction | |
Gestion d'un hôtel trois étoiles et d'un restaurant. Carte des vins primée par le Wine Spectator. |
du 03/2014 au 02/2016 | Chef sommelier |
Hôtel Belair Luxembourg | |
Sommellerie | |
Responsable des achats et des stocks du vin et autre. Gestion de la qualité du service. Encadrement d'Equipe. |
du 08/2010 au 08/2016 | Gérant |
Vinodynamite - Luxembourg | |
Commerce | |
Importation et vente de vin aux particuliers et restaurateurs. Animation de cours de vin et d'animation. Titre de meilleur sommelier du Luxembourg 2011 |
du 11/2008 au 07/2010 | Sommelier |
Vinoteca Luxembourg | |
Sommellerie | |
Sommelier dans un bar à vin. Plus de mille références internationales |
du 05/2008 au 10/2008 | Commercial |
Freelance vins fins - Luxembourg | |
Commerce | |
Commercial en vin. Gestion d'un portefeuille client, démarchage et suivi client. |
du 06/2007 au 10/2008 | Interimaire manutention |
Adecco Luxembourg | |
Entretien/Maintenance | |
Divers travaux de manutention |
du 05/2007 au 05/2008 | Employ polyvalent |
Domaine Cep d'Or - Luxembourg | |
Cave / Vinification | |
Autre que les vendanges et la vente, j’ai eu l’opportunité pendant mon passage au domaine Cep d’or d’effectuer ou de voir : La réception des vendanges (Tri, pressurage et pigeage…), Nettoyage et entretien du matériel, Le collage (bentonite), Les filtrations (à plaque, kieselguhr, à la chaux, au charbon…), La chaptalisation, L’utilisation d’un osmoseur, Emballage et embouteillage, Dégorgement, Méchage des futs … |
du 06/2006 au 03/2007 | Sommelier |
Hôtel du Vin & Bistro - Angleterre | |
Sommellerie | |
Vente en restaurant, Service du vin, Gestion des Stocks, Préparation de soirées à thème. |
du 07/2004 au 05/2007 | Commis Sommelier - Sommelier |
Restaurant Chiggeri | |
Sommellerie | |
Vente en restaurant, Service du vin, Gestion des Stocks, Préparation de soirées à thème. Carte des vins de plus de 2300 références, Guiness Book. Meilleur Sommelier du Luxembourg 2005. |
Dans la continuité de ma passion pour le vin, je souhaite étendre mes connaissances en viticulture et oenologie après mettre formé sur la sommellerie et le commerce de vin. Je m'inscris à un Bts en oenologie et viticulture à distance en septembre. |
Vin, gastronomie, voyage, culture et golf. |
Recherches fréquentes
Offres d'emploi en viticulture
Offres d'emploi en cave/vinification
Les CV les plus consultés :
Suivez les actualités de Vitijob sur les réseaux sociaux
Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? |
Nous contacter |
CGU |
CGV |
Mentions légales |
Politique de confidentialité |
Modification du consentement