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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Langues : Espagnol Niveau scolaire
Italien Lu, écrit, parlé
Anglais Bilingue
Allemand Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification Production / Embouteillage

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Occitanie
France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Maître de chai/assistant maître de chai

CV en ligne depuis le : Mardi 07 février 2023

FORMATION

2014/2016	BTSA Viticulture-oenologie
	Viticultre-oenologie
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Cursus de 2 ans en alternance et admis avec mention Bien.

2012/2014	Baccalauréat professionnel CGEA Vigne et vin
	Viticultre-oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	Cursus de 2 ans en alternance et admis avec mention Bien.

EXPERIENCE

En poste depuis le 10/2021	Maître de chai
	Domaine Kox (Luxembourg)
	Chai / Vinification
	Gestion du chai, travaux occasionnel à la vigne

du 04/2017 au 10/2021	Maître de chai
	Clos Culombu (AOP Corse-Calvi)
	Chai / Vinification
	Gestion du chai, du personnel saisonnier, matériel...

du 08/2016 au 12/2016	Assistant maître de chai
	Château Tour des gendres (AOP Bergerac)
	Chai / Vinification
	Vinification, traitement des vins, filtration...

du 08/2014 au 07/2016	Apprenti
	Domaine j'y crois (AOP Cognac)
	Chai / Vinification
	Tout type de travaux en cave et à la vigne.

du 08/2012 au 08/2014	Apprenti
	Domaine Elian Da Ros
	Chai / Vinification
	Tout type de travaux en cave et à la vigne.

PROJET PROFESSIONNEL

Actuellement en poste de Maître de chai (polyvalence vigne) au Domaine Kox (Luxembourg), je recherche un emploi en cave ou polyvalence cave/vigne au sein du vignoble de l'agenais (Buzet, Brulhois, Côtes de gascogne) à compter de juillet prochain suite à la volonté de retourner vivre là d'où je suis originaire.