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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+4 (maîtrise,M1 )

Langues : Anglais Bilingue
Russe Bilingue
Français Notions
Italien Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Sommellerie Chai / Vinification Œnotourisme

Contrat :
CDD CDI

Zone de recherche :
Ile-de-France Grand-Est Bourgogne-Franche-Comté
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Wine expert, sommelier, ambassador

CV en ligne depuis le : Jeudi 04 janvier 2024

FORMATION

2000/2005	Master in intellectual law
	Civil and corporate law
	Université ou école publiques
	Bac+4 (maîtrise,M1 )

EXPERIENCE

du 09/2023 au 10/2023	Ouvrière viticole
	Domaine Stenz-Boucher
	Chai / Vinification
	Vendanges, travaux de cave, étiquetage etc.

du 08/2023 au 09/2023	Ouvrière viticole
	Domaine JC Boucher
	Viticulture
	vendanges, travaux de cave, étiquetage, etc.

du 07/2023 au /	Sommelier
	Cercles des Aromes
	Sommellerie
	Bar à vins avec 200 références de vins au verre. Service des vins, gestion du bar

du 06/2023 au 07/2023	Ouvrière viticole
	Domaine A.Hartmann
	Viticulture
	Taille vert, étiquetage et conditionner des vins.

En poste depuis le 09/2019	Consultante de vin
	auto-entrepreneur
	Marketing / Communication
	Identifying target wines/spirits to enrich the portfolio of food retailers. Creating wine lists for wine boutiques, bars, coffee shops. Training teams in restaurants, wine shops to increase sales through level of knowledge and involvement. Concept, wine&spirit selection, financial model, marketing & sales strategy for a wine shop project & gourmet store with a wine bar,

En poste depuis le 10/2015	EVENT MANAGER
	auto-entrepreneur
	Œnotourisme
	200+ live jazz concerts in Kyiv with renowned local and international artists 100+ wine tasting for 10-40 persons 50+ tailor made events for 20-100 persons, private and corporate (budget management, location management, catering and live music) Wine tours for employees and customers of wine importers in France, Italy, Spain, Portugal, Czechia and Napa, US 10+ wine fairs representing importer, winemakers; creating concept and managing wine stands

du 06/2015 au 07/2021	BUSINESS OWNER/ BAR MANAGER/ SOMMELIER
	COFFEE JAZZ BAR, KYIV, UKRAINE
	Direction
	Project was dedicated to promote and share with community my passion for specialty coffee, jazz music and low intervention wines. 100 + wine tastings 150+ live jazz concerts 200k+ coffees :) Built from ground zero Trained and mentoring 20+ people for barista and sommelier positions

PROJET PROFESSIONNEL

Wine expert, wine buyer and entrepreneur from Kyiv, Ukraine. Wild perfectionist in terms of hospitality and quality whatever I’m dealing with. Years of experience of training people to brew coffee, selling wines, cafe/bar management. Concept creation, wine&spirit selection, financial model, marketing & sales strategy for several wine shop projects. Looking for a wine project in France to join to.

CENTRE D'INTERETS

Entrepreneurial spirit in tune with a passion motivated by challenges and actually enjoys the challenges. Wine, jazz et coffee connoisseur. Marathon and swimming enthusiast, triathlon amateur.

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