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Arias Ana

44630 Guadalajara

Mexique

+523314694833

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais Lu, écrit, parlé
Espagnol Langue maternelle
Français Lu, écrit, parlé
Allemand Notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Approvisionnement / Achats Sommellerie Œnotourisme

Contrat :
Stage

Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Junior sommelier

CV en ligne depuis le : Lundi 31 octobre 2022

FORMATION

2022/2022	WSET 2
	Wine edducation
	Autres
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	"Knowledge of the principal and regionally important grape varieties of the world, the regions in which they are grown, and the styles of wine they produce. Through a combination of tasting and theory, you’ll explore the factors that impact style and quality and learn how to describe these wines" WSET description

En cours depuis 2020	Licencie en gestion d'entreprise alimentaire
	Commerce, administration, gestion d'entreprise.
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	Licence dans le but d'administrer, de gérer et de créer des entreprises dans l'industrie gastronomique et touristique, en complément de la comptabilité, de la gestion des aliments et des boissons, de la gestion des achats, entre autres.

2020/2021	Specialisation de sommelier
	Sommelier
	Ecole ou centre de formation privé
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	Formation de sommelier, sens du service et connaissance des pays viticoles. Ainsi que des formations en spiritueux, mixologie, bières et boissons régionales.

EXPERIENCE

En poste depuis le 04/2021	Junior somelier
	Roothouse, bar de vino y cocina
	Sommellerie
	Service et support client. Accompagnement aux dégustations. Auxiliaire administratif.

PROJET PROFESSIONNEL

Je suis étudiante en licence en gestion d'entreprise alimentaire, à l'Université autonome de Guadalajara (UAG) et sommelière diplômée de l'École culinaire internationale (ECI), en plus d'avoir la certification du Wine & Spirit Education Trust (WSET) au niveau 2 avec distinction. Avec plus de 3 ans d'expérience dans le secteur de la restauration, mettant en avant des activités en tant que sommelier, organisation d'événements et de dégustations, ainsi que des activités administratives.

CENTRE D'INTERETS

Je recherche un lieu pour effectuer mon stage, d'une durée maximum de 3 mois. J'aimerais être dans un endroit où je peux partager mes connaissances et mes qualités, ainsi qu'apprendre. Je suis passionné par le monde du vin et je pense pouvoir y apporter beaucoup.

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