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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Espagnol Lu, écrit, parlé
Anglais Lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Sommellerie Commerce Œnotourisme

Contrat :
CDI

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Occitanie Pays-de-Loire
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Sommelier

CV en ligne depuis le : Jeudi 22 septembre 2022

FORMATION

2020/2021	CS Commercialisation des Vins et des Spiritueux
	Commercialisation des Vins et des Spiritueux
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

2018/2020	BTS Viticulture-Œnologie
	Viticulture-Œnologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

EXPERIENCE

En poste depuis le 10/2021	Responsable Cave
	Caves Vignau, établissement "Comptoir des Vignes" et groupement C10
	Commerce
	Accueil et conseil auprès des clients Création de la carte des vins pour les CHR Organisation du magasin (fixation des prix, inventaire annuel) Mise en avant des produits (affiches promotions, ateliers de dégustation) Participation aux réunions "Comptoir des Vignes" à Paris

du 10/2020 au 10/2021	Contrat d'apprentissage en formation CS
	Caves Vignau, établissement "Comptoir des Vignes" et groupement C10
	Commerce
	Formation et approfondissement du métier de la vente Gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs Maîtrise du logiciel de gestion pour grossiste boissons M3 Aide sur la partie vente professionnelle (factures, prise de commandes)

du 08/2018 au 08/2020	Contrat d'apprentissage en formation BTS
	Caves Vignau, établissement "Comptoir des Vignes" et groupement C10
	Chai / Vinification
	Formation aux métiers du chai Formation aux métiers de la vigne Formation au métier de la vente

PROJET PROFESSIONNEL

Actuellement responsable d'une cave à vin et spiritueux, je souhaite développer mes compétences et mon savoir-faire vers d'autres perspectives au travers de ma passion. Jeune, motivé et dynamique, je suis prêt à évoluer dans ce corps de métier.

CENTRE D'INTERETS

De nature plutôt calme, j'aime beaucoup lire afin de m'instruire dans plusieurs domaines, notamment l'histoire, mais je lis également des magazines d'actualité sur le monde du vin. Au-delà d'un simple métier, l'univers du vin est ma passion. Je m'intéresse également à la Formule 1 ; l'adrénaline est une sensation que j'aime ressentir. Pour finir, le vin s'apprécie davantage avec un bon accompagnement, c'est pour cela que la gastronomie me plaît, en particulier créer des accords mets-vins.

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