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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Anglais lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Commerce Logistique / Achat
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Production / commerce vins

CV en ligne depuis le : Mercredi 22 juin 2022

FORMATION

2012/2013 Licence viticulture, œnologie, commerce et marketing du vin
  Stage commercial chez un négociant en Cognac – Stage dans des exploita
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
 
2010/2012 DUT technicien de laboratoire
  Stage en laboratoire d’analyse bactériologique
  Université ou école publiques
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
 

EXPERIENCE

En poste depuis le 08/2019 Responsable administrative et commercial
  Distillerie de la Tour
  Commerce
  Service vin (12 salariés) : Gestion de l’activité RH du service, gestion de la régie/ordonnancement, suivie des relations commerciales achat/vente, participation à l’établissement des budgets, organisation et optimisation de l’activité, développement d’un nouvel ERP
du 11/2017 au 07/2019 Assistante responsable de production
  Distillerie de la Tour
  Cave / Vinification
  (3 sites de production, 140 000 hl de cuverie), Service vin : Planification des travaux de chai, gestion du personnel de chai, suivie et contrôle analytique et organoleptique des vins, suivie de la maintenance et travaux neufs, gestion des stocks et traçabilités des opérations, suivie des normes ISO 22000-9001-14001
du 09/2015 au 10/2017 Agent de chai responsable de site
  Distillerie de la Tour
  Cave / Vinification
  (30 000 hl de cuverie), Service vin : Contrôle maturité raisin, planification des entrées de vendange, formations des équipes, gestion des vinifications et élevages du vin, suivie analytique et organoleptique des vins, suivie et enregistrement de la traçabilité
du 02/2015 au 06/2015 Agent de chai
  King Valley Wine AUSTRALIE
  Cave / Vinification
  Formation et management du nouveau personnel, réception de la vendange, vinifications, suivie des fermentations, filtration
du 11/2014 au 12/2014 Assistante commercial
  Vallein Tercinier
  Commerce
  Suivi des clients caviste - Participation à des salons de ventes - Mise à jour des outils de communication - Traduction du site internet
du 09/2014 au 10/2014 Agent de chai
  Les Vignerons de la Noëlle Terrena
  Cave / Vinification
  Vinification, suivie et contrôle des fermentation, entretien des cuves et du matériel
du 02/2014 au 06/2014 Agent de chai
  King Valley Wine AUSTRALIE
  Cave / Vinification
  Réception de la vendange, vinification, suivie des fermentations, filtration
du 09/2013 au 01/2014 Assistante commercial
  Gracebrook vineyards AUSTRALIE
  Commerce
  Présentation des vins et dégustations - Entretien et organisation de la cave

PROJET PROFESSIONNEL

Développer mes connaissances en vin et spiritueux

CENTRE D'INTERETS

• Motivée, travailleuse, envie d’apporter et d’apprendre • Aime travailler en équipe, soucieuse du bien de chacun
 

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