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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 5 à 10 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Commerce Commerce
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Occitanie Nouvelle-Aquitaine Provence-Alpes Côte d'Azur
France Europe
Disponibilité :
Moins d'un mois
CV Vitijob

Assistant commercial

CV en ligne depuis le : Vendredi 13 mai 2022

FORMATION

2017/ CQP Vendeur conseil caviste
  Vins et Spiritueux
  Autres
  Bac+1
  Formation en alternance sur un an pour pouvoir ouvrir une cave dans les meilleures conditions. Formation beaucoup plus complète par exemple que le WSET...
2008/ Assistant Tourisme et hôtellerie
  Tourisme
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Sur 2 ans, apprendre les bases de l'accueil, du tourisme et de l'hôtellerie, analyser les différents types de métiers, perfectionner les langues comme l'anglais et l'espagnol. Effectuer de nombreux stages en hôtellerie (à l'étranger notamment), dans des salons professionnels, dans le milieu aéroportuaire etc.
2006/ Baccalauréat Littéraire
  Option anglais renforcé
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
 

EXPERIENCE

du 11/2020 au / Vendeur conseil caviste
  Les 1001 Vins à Ramonville Saint-Agne et à Castanet-Tolosan (31)
  Commerce
  Accueil clientèle, conseiller, accords mets et vins, mise en rayon, encaissements, entretien, préparer les devis et les commandes pour les particuliers et les professionnels, organiser les soirées de dégustation à l’aveugle par thème, gestion des stocks, livraisons, facturation, assister pour la création de la deuxième cave à Castanet-Tolosan…
du 11/2019 au 06/2020 Sommelier Caviste
  Le Papillon Ivre (Île de Saint Barthélemy 977)
  Sommellerie
  Conseiller, accords mets et vins, réassorts, inventaires, mise en place, service du vin, « conciergerie » d’une clientèle internationale et plus ou moins exigeante, encaisser…
du 04/2019 au 03/2020 Micro-entrepreneur
  Red Red Wine
  Commerce
  Démarches pour créer une micro-entreprise d'import et de vente de vins à Saint Barthélemy (977)
du 02/2018 au 03/2019 Réceptionniste et gérant de cave
  Lujan de Cuyo Bed and Breakfast (Mendoza, Argentine)
  Œnotourisme
  prendre les réservations par e-mail, par téléphone et en walk-in, accueillir les touristes, présenter la région viticole et montagnarde, organiser les journées et les tours dans les vignobles pour les clients, sélectionner les vins et les servir pour le dîner (accords mets et vins), déguster pour sélectionner de nouvelles références et réapprovisionner la cave de l’hôtel, commander, assurer la revente aux touristes,…
du 11/2017 au 01/2018 Vendeur conseil caviste
  Les 1001 Vins à Ramonville Saint-Agne (31)
  Commerce
  Conseiller, accords mets et vins, réassorts, encaisser…
du 09/2017 au 10/2017 Animateur commercial Foire aux vins
  Vignobles Vellas (Occitanie)
  Commerce
  Organiser, animer, faire déguster, et conseiller.
du 01/2017 au 08/2017 Agent commercial en alternance
  Le Chai des Vignerons à Lézignan-Corbières (11)
  Commerce
  Prospecter supermarchés, restaurants et cavistes en local et à Toulouse, préparer les commandes, livrer, organiser des salons et les animer, accueillir, animer les dégustations et vendre au caveau, conseiller…
du 10/2012 au 01/2017 Chargé d'accompagnement et de services
  City One à Toulouse-Blagnac (31)
  Œnotourisme
  Salon (VIP) la Croix du Sud de l'Aéroport Toulouse Blagnac, accueillir les passagers en anglais, espagnol ou en français, les servir, les orienter, Gérer la communication entre la tour de contrôle et les artisans qui faisaient les travaux sur la piste, Accueil en salons professionnels, vestiaire, orienter, (Airbus, Société Générale, parc des expositions, Sisqa etc.)
du 06/2008 au 09/2012 Agent d'accueil V.I.P
  City One Roissy Charles de Gaulle
  Œnotourisme
  Agent d'accueil V.I.P pour de Grands Hôtels parisiens : Four Seasons George V, Hôtel de Crillon, Mandarin Oriental, Le Meurice, Plaza Athénée, Park Hyatt Vendôme, Marriott (Roissy CDG) chez City One : accompagner, assister les clients de ces hôtels aux départs et aux arrivées en anglais ou en espagnol, organiser le lieu et fixer l'heure de rendez-vous avec les chauffeurs de Chabé Limousine, assister les passagers chez Air France en connexion, Ambassadeur Air Transat, agent d’accueil chez Costa Croisières…

PROJET PROFESSIONNEL

Ce qui me passionne, c’est ; les caractéristiques des vins, les relations clients, mais aussi être chef de projet pour faire évoluer la vitrine d'une structure. Actuellement, je suis en CDI en tant que vendeur conseil caviste en vins et spiritueux, aux 1001 Vins de Ramonville Saint-Agne et de Castanet-Tolosan, je suis ouvert à toutes propositions pour un poste en tant qu'assistant commercial, en effet, mes connaissances et mes compétences sont un peu au dessus de celles de mon emploi actuel...

CENTRE D'INTERETS

Œnologie, Voyages : Belgique, Portugal, Espagne, Angleterre, Suisse, Autriche, Slovaquie, Hongrie, Grèce, Antilles françaises, La Réunion, Mexique, Etats-Unis, Argentine, Chili, Maroc, bénévole dans une ferme en Inde pendant un trimestre, randonnées, Basse dans des chœurs lyriques.
 

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