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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol niveau scolaire
Italien niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Direction Cave / Vinification Viticulture

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté
France

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Oenologue

CV en ligne depuis le : Lundi 30 janvier 2023

FORMATION

2010/2012	Diplôme National d'Oenologue
	Oenologue
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)

2007/2010	Licence de Biologie
	Biologie Cellulaire
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

EXPERIENCE

du 07/2022 au 01/2023	Oenologue conseil
	LBBO
	Cave / Vinification
	Remplacement d'une oenologue pendant son arrêt maladie. Conseil au vignerons. Réalistaions des analyses et validation des bulletins

du 07/2021 au 12/2021	Adjoint viti-vini
	Vignes de Jeanbe
	Cave / Vinification
	Realisation de tous les travaux viti-vinicole en collaboration avec l equipe du domaine. Support à la commercialisation des vine

du 09/2019 au 06/2021	Maitre de chai
	Cave de Viré
	Cave / Vinification

du 07/2017 au 08/2019	Maitre de chai
	Domaine Souviou
	Cave / Vinification

du 09/2016 au 04/2017	Maitre de chai
	Cellier de Laure
	Cave / Vinification

du 05/2015 au 05/2016	Oenologue conseil
	AEB France
	Cave / Vinification

du 09/2014 au 12/2014	Caviste
	Domaine Henri Bourgeois
	Cave / Vinification

du 04/2014 au 05/2014	ouvrier viticole
	Domaine Van Aalderen
	Viticulture

du 09/2013 au 12/2013	Caviste
	Domaine de la Jasse
	Cave / Vinification

du 03/2013 au 05/2013	Caviste
	Delegat's wine estate
	Cave / Vinification

PROJET PROFESSIONNEL

Autonome sur tous les travaux vignes et vins, je suis capable de planifier les operations et de travailler en equipe. Je connais bien le fonctionnement d'une exploitation viticole et peux aussi gerer le fonctionnement d'une exploitation sur les plans techniques, commerciaux, et financiers.