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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans
Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
Langues : Anglais Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Œnotourisme
Contrat :
CDI CDI
Zone de recherche :
Ile-de-France
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Caviste

CV en ligne depuis le : Mercredi 09 mars 2022

FORMATION

2019/ DUT Communication
  communication
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
  Après 20 ans en tant que consultant pour de grandes marques de vins et spiritueux, j'ai opéré une reconversion professionnelle à la suite de la pandémie. J'ai pu exercer dans une grande brasserie parisienne et dans l'une des caves de Lieu-Dit à Versailles

EXPERIENCE

du 10/2021 au 02/2022 caviste gérant
  lieu dit Versailles
  Commerce
  gestion complète d'une cave située dans les halles du marché Notre Dame à Versailles
du 09/2021 au 10/2021 Barman
  Tusk
  Commerce
  remplacement d'un barman pour l'ouverture du restaurant
du 07/2020 au 08/2020 cuisinier privé
  particuliers (tenu par contrat a la réserve quant au nom)
  Commerce
  Élaboration des menus pour 12 à 25 personnes matins, midis et soirs, cuisine, marché, dressage, desserte, entretient de la cuisine.
du 07/2019 au 08/2019 cuisinier privé
  famille royale de Belgique
  Commerce
  Élaboration des menus pour 12 à 25 personnes matins, midis et soirs, cuisine, marché, dressage, desserte, entretient de la cuisine.

PROJET PROFESSIONNEL

A la suite d'une reconversion dans le domaine du commerce de vins et spiritueux (barman puis caviste) depuis bientôt deux ans, je souhaite vivement pérenniser cette expérience.

CENTRE D'INTERETS

je me déplace à vélo (même entre Versailles et Paris. J'aime écrire (trois romans publiés à ce jour) pêcher à la mouche, l'apiculture et le Quercy qui est mon berceau famillial.
 

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