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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Langues : Français notions
Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Cave / Vinification Sommellerie
Contrat :
CDD CDI
Zone de recherche :
Toutes les régions (France) Toutes les régions (France) Toutes les régions (France)
France International Italie
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Travaux de vignoble et de cave

CV en ligne depuis le : Mardi 12 octobre 2021

FORMATION

2009/2012 Technicien Supérieur en Viticulture
  Un grade supérieur
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Organiser, programmer et superviser la production dans l'industrie du vin, contrôler la production et les opérations pour la production, la stabilisation et le conditionnement des vins et dérivés. "Ce professionnel sera capable de: Programmer et superviser les équipements et les installations. ...
2007/2009 Études Universitaires en Sciences Chimiques
  Etudes universitaires
  Université ou école publiques
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
 
2000/2000 Cours de Sommelier
  Cours officiel de l'école de sommelier
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
 

EXPERIENCE

En poste depuis le 08/2021 Technicien de Vinifications
  Domaine Le Grand Castelet, I.G.P. Alpilles
  Cave / Vinification
  Tâches œnologiques : contrôle de densité, suivi FA, cuvaison, débourbage,remontage… nettoyage du matériel
du 04/2021 au 05/2021 Travaux en Vert
  GROUPE M. CHAPOUTIER
  Viticulture
  Débroussaillage, effeuillage, extraction d'herbes ... application traitements biodynamiques
du 01/2011 au 12/2020 Fondateur de la Cave Vinicole Vaido
  VAIDO 2015 S.L.
  Direction
  Responsable de la Production et de la Commercialisation de Vins de qualité dans le Projet Personnel Vaido Grape
du 05/2009 au 12/2020 Sommelier de cave à vin et gestion des achats
  GROUPE ARZABAL, MADRID
  Sommellerie
  Responsable de la gestion des caves, de la conception des lettres et du service à la clientèle Politique d'achat, sélection des fournisseurs et négociation d'accords commerciaux

PROJET PROFESSIONNEL

PASSIONNÉ ET AVEC DES ÉTUDES DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR EN VITICULTURE ET AVEC PLUS DE DIX ANS D'EXPÉRIENCE EN TANT QUE SOMMELIER, ACTUELLEMENT JE DÉVELOPPE ET MISE À JOUR DES EXPÉRIENCES DANS DIFFÉRENTS DOMAINES ET CAVES EN FRANCE

CENTRE D'INTERETS

DÉVELOPPER MA CARRIÈRE PROFESSIONNELLE À TRAVERS LE MONDE

 

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