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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Anglais niveau scolaire
Espagnol notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Qualité / R & D Cave / Vinification
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Pays-de-Loire Centre-Val de Loire
France France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Qualité, hygiène, sécurité, environnement

CV en ligne depuis le : Mercredi 13 octobre 2021

FORMATION

2016/2017 Licence Professionnelle Hygiène Sécurité Productions AgroAlimentaire
  Industries Agro-Alimentaires
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Compétence affirmée dans le domaine de la connaissance et de la gestion des risques liés à la sécurité sanitaire et alimentaire des filières agro-alimentaires Capacité de compréhension et d'adaptation aux nouvelles techniques analytiques nécessaires pour la sécurité sanitaire des aliments. Polyvalent, approche systémique des filières. Spécialiste traçabilité, hygiène et évolution règlementaire
2013/2016 BTS Bio Analyses et Contrôles
  Laboratoire, agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Contribue à l'élaboration, à la mise en œuvre et au suivi d'une production. Ces activités impliquent la manipulation de produits chimiques ou biologiques ainsi que l'utilisation d'appareils de laboratoire. Elles font appel aux techniques relevant des domaines de la biochimie, microbiologie, immunologie et biologie moléculaire ou cellulaire.
2010/2013 BAC S
  Sciences
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
  Matières Scientifiques

EXPERIENCE

En poste depuis le 01/2021 Coordinateur Qualité
  BIOPROX
  Qualité / R & D
  Gestion des fournisseurs (MP, Emb, Produits divers) Gestion des non-conformités fournisseurs Mise en place de la norme FSSC 22000 et maintien de la certification ISO 22000 Gestion des spécificités Halal et Kasher Qualification / validation des équipements et nettoyage Gestion et animation des indicateurs Gestion et animation du système documentaire Animation qualité terrain et surveillance (audits, formations, break qualité)
du 12/2018 au 12/2020 Assistant Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  Rivazur Cakes
  Qualité / R & D
  Animation et amélioration de la démarche QHSE Maintien et amélioration des certifications IFS/BRC Garant du contrôle qualité Réalisation des audits et formations hygiène et sécurité Responsable du traitement des non conformités (internes, clients, fournisseurs) Responsable de la réalisation des plans d’actions QHSE Gestion de la traçabilité Mise en place de moyen de prévention des accidents du travail et suivi des causes Gestion de la sécurité incendie Interlocuteur principal avec les fournisseurs Entretenir la mise à jour documentaire
du 04/2018 au 09/2018 Assistant Qualité
  Les Laboratoires Brothier
  Qualité / R & D
  Rédaction de protocole et rapport de qualification / validation de nettoyage Rédaction de procédures Analyser les non-conformités et déterminer les mesures correctives Assister techniquement les services de l’entreprise
du 10/2017 au 03/2018 Assistant Hygiène
  DS Smith
  Qualité / R & D
  Préparation de l’audit externe hygiène de Nestlé Préparation du diagnostic audit BRC Packaging risque d’hygiène élevé et participation au pré-audit Animation de la démarche hygiène sur le terrain Réalisation des audits internes hygiène Déclenchement et suivi d’un plan d’action Animation de réunion Déterminer les évolutions et améliorations d’une démarche hygiène Sensibilisation / Création de support de communication Mise à jour documentaire , notamment de l’HACCP
du 02/2017 au 06/2017 Assistant Qualité
  Lactalis
  Qualité / R & D
  Mise en place de procédures qualité Contrôle de la conformité d’application de procédures qualité Formation et sensibilisation d’un public Animation d’une formation Analyser les non-conformités et déterminer les mesures collectives Traçabilité Création du dossier allergène en autonomie
du 06/2015 au 11/2015 Technicien de laboratoire
  La cave des vignerons de Saumur
  Qualité / R & D
  Analyses physico-chimiques Contrôle des données qualité Échantillonnage

PROJET PROFESSIONNEL

Apporter mon expérience et mon savoir-faire dans une entreprise où la conception de la Qualité ne sera pas qu'une façade mais une philosophie et une ligne de conduite pour l'amélioration des performances et de la satisfaction client dans une dynamique progressiste. Le milieu de la vigne et du vin m'attrait d'autant plus que ma famille y est proche et que notre région est un berceau dans ce domaine.

CENTRE D'INTERETS

Revues scientifiques Comics Voyage Football en compétition depuis l’âge de 6ans / Membre du bureau au SC. Benais Tennis de table en compétition pendant 3 ans Basse
 

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