CV en ligne depuis le : Jeudi 04 novembre 2021
2016/2017 | Licence Professionnelle Hygiène Sécurité Productions AgroAlimentaire |
Industries Agro-Alimentaires | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
Compétence affirmée dans le domaine de la connaissance et de la gestion des risques liés à la sécurité sanitaire et alimentaire des filières agro-alimentaires Capacité de compréhension et d'adaptation aux nouvelles techniques analytiques nécessaires pour la sécurité sanitaire des aliments. Polyvalent, approche systémique des filières. Spécialiste traçabilité, hygiène et évolution règlementaire |
2013/2016 | BTS Bio Analyses et Contrôles |
Laboratoire, agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Contribue à l'élaboration, à la mise en œuvre et au suivi d'une production. Ces activités impliquent la manipulation de produits chimiques ou biologiques ainsi que l'utilisation d'appareils de laboratoire. Elles font appel aux techniques relevant des domaines de la biochimie, microbiologie, immunologie et biologie moléculaire ou cellulaire. |
2010/2013 | BAC S |
Sciences | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
Matières Scientifiques |
En poste depuis le 01/2021 | Coordinateur Qualité |
BIOPROX | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Gestion des fournisseurs (MP, Emb, Produits divers) Gestion des non-conformités fournisseurs Mise en place de la norme FSSC 22000 et maintien de la certification ISO 22000 Gestion des spécificités Halal et Kasher Qualification / validation des équipements et nettoyage Gestion et animation des indicateurs Gestion et animation du système documentaire Animation qualité terrain et surveillance (audits, formations, break qualité) |
du 12/2018 au 12/2020 | Assistant Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement |
Rivazur Cakes | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Animation et amélioration de la démarche QHSE Maintien et amélioration des certifications IFS/BRC Garant du contrôle qualité Réalisation des audits et formations hygiène et sécurité Responsable du traitement des non conformités (internes, clients, fournisseurs) Responsable de la réalisation des plans d’actions QHSE Gestion de la traçabilité Mise en place de moyen de prévention des accidents du travail et suivi des causes Gestion de la sécurité incendie Interlocuteur principal avec les fournisseurs Entretenir la mise à jour documentaire |
du 04/2018 au 09/2018 | Assistant Qualité |
Les Laboratoires Brothier | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Rédaction de protocole et rapport de qualification / validation de nettoyage Rédaction de procédures Analyser les non-conformités et déterminer les mesures correctives Assister techniquement les services de l’entreprise |
du 10/2017 au 03/2018 | Assistant Hygiène |
DS Smith | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Préparation de l’audit externe hygiène de Nestlé Préparation du diagnostic audit BRC Packaging risque d’hygiène élevé et participation au pré-audit Animation de la démarche hygiène sur le terrain Réalisation des audits internes hygiène Déclenchement et suivi d’un plan d’action Animation de réunion Déterminer les évolutions et améliorations d’une démarche hygiène Sensibilisation / Création de support de communication Mise à jour documentaire , notamment de l’HACCP |
du 02/2017 au 06/2017 | Assistant Qualité |
Lactalis | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Mise en place de procédures qualité Contrôle de la conformité d’application de procédures qualité Formation et sensibilisation d’un public Animation d’une formation Analyser les non-conformités et déterminer les mesures collectives Traçabilité Création du dossier allergène en autonomie |
du 06/2015 au 11/2015 | Technicien de laboratoire |
La cave des vignerons de Saumur | |
Contrôle / Qualité / Sécurité | |
Analyses physico-chimiques Contrôle des données qualité Échantillonnage |
Apporter mon expérience et mon savoir-faire dans une entreprise où la conception de la Qualité ne sera pas qu'une façade mais une philosophie et une ligne de conduite pour l'amélioration des performances et de la satisfaction client dans une dynamique progressiste. Le milieu de la vigne et du vin m'attrait d'autant plus que ma famille y est proche et que notre région est un berceau dans ce domaine. |
Revues scientifiques Comics Voyage Football en compétition depuis l’âge de 6ans / Membre du bureau au SC. Benais Tennis de table en compétition pendant 3 ans Basse |
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