CV en ligne depuis le : Lundi 03 mai 2021
2013/2019 | International business of wine and spirits |
Commerce vin et spiritueux | |
Université ou école publiques | |
Bac+5(master/ingénieur/DNO) | |
Commerce des vins et spiritueux ( marketing, communication, dégustation, négociation,vente, export/import droit international, comptabilité, civilisation des pays visés: UK, USA, Amérique latine, Espagne et Russie )... |
du 03/2021 au 05/2021 | Cellar Hand |
Rock Ferry | |
Chai / Vinification | |
Vendanges 2021 dans une winery certifier Organic avec des pratiques Biodynamiques. Capacité de Traitement de 300 Tonnes de raisins ( SAV, Pinot Noir, Cabernet Franc, Nebbiolo, Tempranillo, Pinot Gris, Gewurztraminer et petit Manseng). Travaille avec tout types de contenant ( amphore, oeufs bétons, cuve bois, inox, pungeons 500L et 600 L et barriques ). Reception des fruits, press, Laboratoire ( analyse avec FOSS, BRIX ), tous les jobs d'une winery. Traitement des jus pour des Vins sans intrants pour les clients ( Churton Wines et DeepDown). |
du 10/2020 au 02/2021 | vineyard operator |
Carrick winery | |
Viticulture | |
Tous les travaux de vignes pendants le printemps jusqu'a l'installation des filets pour les oiseaux ( Nouvelle Zelande ) Shoot Thinning, desuckering, wire lifting, leaf removal, fruit thinning, irrigation, setting birds net Natural wine botteling, labeling. |
du 02/2020 au 04/2020 | Cellar Hand |
Gisvin | |
Chai / Vinification | |
Racking juice and wine, Transfers of juice and wine, Chemical additions to juice and wine, Rehydrate and add yeast to juice, Warm/chill juice through heat exchanger as necessary, Tank/line sanitising, Chemical handling, Wine/juice dispatch via bulk road tanker, flexitank, ISO and pallecon, Water-blasting ... |
du 02/2019 au 10/2019 | Export Manager / Coupeur et Zone de Presse pendant vendanges |
Chateau de Rayne Vigneau premier Cru classé de Sauternes | |
Commerce | |
Création de partenariats, gestion du secteur, visite du domaine avec dégustation, lancement de certaines destinations à l'export. Pendant les vendanges: Coupeur, receptions des fruits, et zone de presse. |
du 08/2018 au 08/2018 | Support Commercial et aide au caveau |
Vignobles de pyrénaïa | |
Chai / Vinification | |
Labelisation, Animation de dégustation , création de brochure, visite de groupe, management réseaux sociaux, |
Travailler au côté d'un maître de chai pour les vendanges 2021 |
Quidditch, vin, randonnée, partir a la découverte d'autres cultures. |
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