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Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Russe Lu, écrit, parlé
Espagnol Lu, écrit, parlé
Anglais Lu, écrit, parlé

Secteur recherché :
Chai / Vinification

Contrat :
CDD

Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Assistant maître de chai vendanges 2021

CV en ligne depuis le : Lundi 03 mai 2021

2013/2019	International business of wine and spirits
	Commerce vin et spiritueux
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)
	Commerce des vins et spiritueux ( marketing, communication, dégustation, négociation,vente, export/import droit international, comptabilité, civilisation des pays visés: UK, USA, Amérique latine, Espagne et Russie )...

du 03/2021 au 05/2021	Cellar Hand
	Rock Ferry
	Chai / Vinification
	Vendanges 2021 dans une winery certifier Organic avec des pratiques Biodynamiques. Capacité de Traitement de 300 Tonnes de raisins ( SAV, Pinot Noir, Cabernet Franc, Nebbiolo, Tempranillo, Pinot Gris, Gewurztraminer et petit Manseng). Travaille avec tout types de contenant ( amphore, oeufs bétons, cuve bois, inox, pungeons 500L et 600 L et barriques ). Reception des fruits, press, Laboratoire ( analyse avec FOSS, BRIX ), tous les jobs d'une winery. Traitement des jus pour des Vins sans intrants pour les clients ( Churton Wines et DeepDown).

du 10/2020 au 02/2021	vineyard operator
	Carrick winery
	Viticulture
	Tous les travaux de vignes pendants le printemps jusqu'a l'installation des filets pour les oiseaux ( Nouvelle Zelande ) Shoot Thinning, desuckering, wire lifting, leaf removal, fruit thinning, irrigation, setting birds net Natural wine botteling, labeling.

du 02/2020 au 04/2020	Cellar Hand
	Gisvin
	Chai / Vinification
	Racking juice and wine, Transfers of juice and wine, Chemical additions to juice and wine, Rehydrate and add yeast to juice, Warm/chill juice through heat exchanger as necessary, Tank/line sanitising, Chemical handling, Wine/juice dispatch via bulk road tanker, flexitank, ISO and pallecon, Water-blasting ...

du 02/2019 au 10/2019	Export Manager / Coupeur et Zone de Presse pendant vendanges
	Chateau de Rayne Vigneau premier Cru classé de Sauternes
	Commerce
	Création de partenariats, gestion du secteur, visite du domaine avec dégustation, lancement de certaines destinations à l'export. Pendant les vendanges: Coupeur, receptions des fruits, et zone de presse.

du 08/2018 au 08/2018	Support Commercial et aide au caveau
	Vignobles de pyrénaïa
	Chai / Vinification
	Labelisation, Animation de dégustation , création de brochure, visite de groupe, management réseaux sociaux,