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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Langues : Français Langue maternelle
Anglais niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Cave / Vinification
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Bourgogne-Franche-Comté Auvergne-Rhône-Alpes
France
Disponibilité :
En veille
CV Vitijob

Ouvrier polyvalent vigne/chai

CV en ligne depuis le : Dimanche 02 mai 2021

FORMATION

2017/2019 BTSA Viticulture et Œnologie
  Viticulture et œnologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Durant ce BTS en contrat de professionnalisation, j'ai pu travailler dans un château viticole situé à Pauillac ou j'ai pu mener une expérimentation de la découpage intra-parcellaire.
2014/2016 BTS Négociation et Relation Client
  Négociation
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  BTS de négociation où j'ai pu faire un stage dans une cave coopérative et j'ai pu voir le coté de la négociation dans le monde du vin avec la participation du salon VINEXPO ainsi qu'un projet de fidélisation de client.
2013/2014 Baccalauréat Sciences Technologiques du Management et de la Gestion
  Mercatique
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
 

EXPERIENCE

En poste depuis le 08/2020 Ouvrier de chai
  Château Malartic-Lagravière
  Cave / Vinification
  -Vinification -Décuvage -Gestion pressoir -Soutirage -Assemblage -Préparation barrique -Hygiène et préparation cuverie
du 03/2020 au 05/2020 Ouvrier de chai (Intérim)
  Château Ormes de Pez
  Cave / Vinification
  -Entonnage -Soutirage -Assemblage du nouveau millésime -Nettoyage et entretien de la cuverie -Gestion d'un planning
du 09/2017 au 06/2020 Alternance BTSA + Intérim
  Château Lynch-Bages
  Cave / Vinification
  -Vinification -Gestion arrivée de vendange -Travaux en vert -Taille, carassonage -Entonnage, préparation barrique -Service Primeur J'ai aussi mené durant mon BTSA une expérimentation de l'évolution du découpage parcellaire sur une parcelle de Cabernet Sauvignon. Après avoir passé mon BTSA, le château m'a proposé un poste en Intérim pour pouvoir continuer à travailler au sein du château.
du 01/2015 au 05/2016 Stagiaire
  Cave coopérative Alliance Bourg
  Marketing / Communication
  -Assistant sur le Stand VINEXPO 2015 -Découverte des besoins clients et argumentaire de vente -Gestion du stock de bouteilles en magasin -Création de base de données -Création de flyers et publicité pour les fêtes -Dégustation clients

PROJET PROFESSIONNEL

Continuer à me développer et acquérir de nouvelles connaissances dans la conception du vin avec un domaine allant au maximum à 20 hectares pour travailler aussi bien dans les vignes que dans la cuverie.

CENTRE D'INTERETS

Art urbain Sport Découverte de nouveaux vins et nouvelles appellations Voyage
 

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