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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Langues : Français Langue maternelle
Anglais Bilingue

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Chai / Vinification

Contrat :
CDD

Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France

Disponibilité :
Plus de 2 mois

CV Vitijob

Olivier lemay

CV en ligne depuis le : Mardi 06 avril 2021

FORMATION

2019/2021	Diplôme National d'Œnologue
	Œnologie
	Université ou école publiques
	Bac+5(master/ingénieur/DNO)

EXPERIENCE

du 09/2020 au 12/2020	Stagiaire en vinification
	Domaine Catherine & Pierre Breton
	Chai / Vinification
	(Bourgueil, Touraine) Réception de la vendange, encuvage/décuvage, suivi des fermentations, soutirage, préparation d'échantillons, mise en bouteille, entretien du chai.

du 06/2020 au 06/2020	Stagiaire en viticulture
	Vignoble La Rivière du Chêne/La Cantina
	Viticulture
	(Québec, Canada) Participation aux travaux en vert

du 09/2019 au 09/2019	Stagiaire en vinification/viticulture
	Domaine Aline & Rémi Simon
	Chai / Vinification
	(St-Hippolyte, Haut-Rhin) Réception de la vendange, encuvage/décuvage, suivi des fermentations, soutirage, préparation d'échantillons, entretien du chai.

PROJET PROFESSIONNEL

Je cherche un CDD afin d'obtenir de l'expérience en vinification. Ayant participé à deux campagnes de vinification, je souhaite approfondir mes connaissances à ce niveau.

CENTRE D'INTERETS

Étant Québécois, je souhaite travailler en France à la fin de mon DNO. J'espère pouvoir travailler dans différentes régions de France et d'Europe avant de m'établir au Québec dans quelques années.

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