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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Langues : Anglais lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Marketing / Communication Sommellerie
Fonction :
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Ile-de-France Nouvelle-Aquitaine Bourgogne-Franche-Comté
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Communication / marketing / caviste / bar à vins / Œnotourisme

CV en ligne depuis le : Lundi 22 février 2021

FORMATION

2017/2020 MBA Wine & Spirits
  Wine & Spirits
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
  Mon MBA englobe des cours basés sur le Commerce (B to B / B to C), le Marketing, la Communication ainsi que le Management. Cela m'a permis d'acquérir des bases solides dans ces domaines. De plus, des stages étaient obligatoires en parallèle de cette formation ce qui m'a permis de mettre en pratique mes connaissances et d'avoir de véritables expériences terrains.
2015/2017 DEUG Droit
  Droit
  Université ou école publiques
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  J'ai passé deux ans en faculté de droit ce qui m'a permis de développer une véritable ouverture d'esprit et rigueur de travail.
2012/2015 Baccalauréat Scientifique
  Scientifique
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac : Bac / Bac Pro / BPA
 

EXPERIENCE

du 07/2020 au 12/2020 Assistance chef de projet relations presses
  OZCO
  Marketing / Communication
  Je m'occupais du suivi des clients (veille, rédaction de reporting mensuels et semestriels, compilation de press-books), de la gestion des opérations e-RP (partenariat avec des influenceurs), du suivi des demandes des journalistes (informations, échantillons, interviews...), de la rédaction et mise en page des communiqués de presse, dossiers de presse, newsletters et invitations via un logiciel d'e-mailling. Je participais également à l'organisation d'événements tel que des déjeuners, dîners, dégustations avec les journalistes.
du 02/2019 au 09/2019 Manager dans un bar à vins
  WEVA (13% Gastro Wine)
  Sommellerie
  Je suis partie à Singapour afin de travailler dans un bar à vins. Très vite, j'ai été en charge d'un établissement. Je m'occupais de la fidélisation client (accueil, conseil, service), de la communication et du marketing (mise en place d'une stratégie, création d'un planning, création de contenu, organisation d'événements...), de la gestion des stocks et du management. Après 6 mois, les responsables du groupe m'ont proposé d'ouvrir le même concept en France. Une fois rentrée, j'ai commencé les démarches : trouver le local, créer l'entreprise, établir un business plan, trouver les fonds... Cependant, le projet a dû être avorté à cause de la COVID-19. Cette expérience m'a permis d'acquérir une grande maturité mais également de développer ma rigueur, mon organisation et ma persévérance dans mon travail.
du 09/2018 au 11/2018 Commerciale B2B
  L&C VIns
  Commerce
  J'étais en charge de développer le réseau CHR de Bordeaux et sa région. Ainsi, je m'occupais de la prospection, de l'organisation de dégustation et du suivi client.
du 03/2018 au 09/2018 Agent dans le secteur de l'œnotourisme
  Veuve Ambal
  Œnotourisme
  Je m'occupais de l'accueil des clients, de l'animation de dégustations mais également de la présentation de l'entreprise ainsi que de leur vins. De plus, je gérais les ventes du caveau ainsi que de sa tenue.
du 06/2017 au 02/2018 Serveuse dans un bar à vins
  Bar à Vin le 66
  Sommellerie
  Cette expérience a été la première dans le domaine du vin. Je m'occupais de l'accueil, du conseil et du service des clients.

PROJET PROFESSIONNEL

Après avoir vécu différentes expériences professionnelles, mon objectif à long terme est d'ouvrir mon propre bar à vins. Cependant, je souhaite avant cela, acquérir de l'expérience dans les différents domaines qui me plaisent : marketing, communication, vente B to C (caviste, épicerie...), sommellerie ou encore l'œnoutourisme. C'est pour cela que je recherche un poste où je pourrai mettre toute ma motivation et ma passion au service d'une entreprise.

CENTRE D'INTERETS

Passionnée par le vin depuis toute petite, je déguste beaucoup afin de toujours découvrir et apprendre de nouvelles choses. En parallèle de mes études, j'ai passé mon WSET level 3 afin d'assurer des bases en viticulture et vinification. J'essaye de me déplacer le plus possible dans les vignobles afin de rencontrer et d'échanger avec les vignerons (Bourgogne, Loire, Rhône, Bordeaux...).
 

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