CV en ligne depuis le : Mardi 04 mai 2021
2002/2004 | BTS hôtellerie restauration option service et commercialisation |
service vente | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
• Management d'une équipe de Chefs de rang, accueil des clients. • Mise en place, service, accords mets et vins, clôture de caisse. • Fin de mois, inventaires, gestion de stocks, remonté de cave et bars. • Commandes fournisseurs, saisie des factures. • Sens de la propreté et parfaite connaissance des normes HACCP. • Gestion des réclamations, plannings. |
En poste depuis le 02/2012 | Maitre d hotel |
Marriott | |
Commerce | |
• Management d'une équipe de Chefs de rang, accueil des clients. • Mise en place, service, accords mets et vins, clôture de caisse. • Fin de mois, inventaires, gestion de stocks, remonté de cave et bars. • Commandes fournisseurs, saisie des factures. • Sens de la propreté et parfaite connaissance des normes HACCP. • Gestion des réclamations, plannings. |
Je travaille dans le domaine de l'hôtellerie restauration depuis plus de 15 ans, j'aimerais maintenant travailler dans des domaines viticoles ou entreprise du secteur. |
Je suis une passionnée de lecture et de randonne |
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