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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Langues :

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Logistique / Achat Commerce
Fonction :
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Champagne-Ardenne
France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Oenologue

CV en ligne depuis le : Lundi 23 novembre 2020

FORMATION

2006/2009 DNO
  oenologie
  Université ou école publiques
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
 
2006/2006 Licence de biochimie
  biochimie / microbiologie
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  options Microbiologie, études des polluants du sol, physiologie de la vigne.
2004/2005 deug 2 chimie
  chimie
  Université ou école publiques
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  chimie minérale et chimie organique
2002/2003 deug 1 biologie
  biologie
  Université ou école publiques
  Bac+1
 

EXPERIENCE

En poste depuis le 04/2016 Oenologue conseil
  IOC
  Cave / Vinification
  OEnologue conseil à l’Institut OEnologique de Champagne depuis avril 2016, laboratoire de Cormontreuil. ? Clientèle Coopératives / Vignerons : Montagne de Reims, Vallée de l’Ardre, Vallée de la Marne. ? Signataire COFRAC pour les analyses concours/export. ? Formation des remplaçants au poste de commercial (4 personnes depuis 2016).
du 07/2009 au 04/2016 Oenologue commercial
  IOC
  Commerce
  OEnologue technico-commercial à l’Institut OEnologique de Champagne depuis juillet 2009. ? Clientèle Négoces / Coopératives / Vignerons : pas de portefeuille client dédié, interaction avec l’ensemble des clients IOC. ? Commercialisation des différentes gammes de matériels de cuverie et de filtration, matériels de laboratoire, gamme hygiène. ? Gestion administrative pour l’ensemble de ces produits (stocks, commandes, négociations tarifaires, tarification de vente, relation fournisseurs). ? Animation commerciale (mise en place magasin, création de supports techniques et commerciaux). ? Formateur dans le domaine de la filtration et du nettoyage, auprès des opérateurs pour l’ensemble des vignobles en France.

PROJET PROFESSIONNEL

Actuellement œnologue conseil, à l'écoute de nouvelles opportunités.

CENTRE D'INTERETS

Vinifications, assemblages, relationnel avec la clientèle et les fournisseurs.
 

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