Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Anglais lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Viticulture Qualité / R & D
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine Nouvelle-Aquitaine Nouvelle-Aquitaine
France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Poste polyvalent vigne/chai/qhse

CV en ligne depuis le : Jeudi 22 septembre 2022

FORMATION

2018/2019 Responsable QHSE des entreprises viti-vinicoles
  qualité, hygiène, sécurité, environnement
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
 
2005/2006 Licence professionnelle Métiers de la Vigne et du Vin
  gestion viti-vinicole
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
 
2003/2005 BTSA Technico-commercial Boissons, Vins & Spiritueux
  commerce des vins
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
 
2001/2003 BTSA Viticulture Oenologie
  Viticulture oenologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
 

EXPERIENCE

En poste depuis le 03/2018 Chef d'équipe (03/2018-08/2019) puis Responsable Qualité-Environnement (en poste depuis 09-2019)
  Performances Vignobles
  Viticulture
  Encadrer et former le personnel saisonnier pour la réalisation des travaux en vert (équipe de 15 à 20 personnes) Assurer le suivi phytosanitaire en collaboration avec un conseiller en lutte conventionnelle et biologique Organiser les chantiers de traitements phytosanitaires en collaboration avec le responsable de l’activité mécanisée Gérer des chais durant les vendanges et vinifications en collaboration avec le responsable technique Mettre en œuvre le SME : adapter l’outil de travail, former le personnel, veille réglementaire) Assurer la traçabilité (phyto, œno, déchets) Suivre la régie et les stocks Mettre à jour le DUERP et le système documentaire de l’agrément d’entreprise
du 01/2017 au 03/2018 Maître de chai
  Vignobles Bourotte
  Cave / Vinification
  Gérer, planifier et participer aux travaux de chai (3 sites) Assurer les rentrées de vendanges avec le système Tribaie Encadrer les équipes de chai durant les vinifications (4 à 6 pers) Assurer le suivi Brett et la traçabilité
du 09/2014 au 12/2016 Vigneronne polyvalente vigne et chai
  SCEA Gratiot (Ch. Larcis Ducasse)
  Viticulture
  Effectuer les travaux manuels au vignoble Effectuer l’ensemble des travaux de chai en secondant le maître de chai Assurer la traçabilité phyto et œno Représenter la propriété aux cours d’évènements et manifestations professionnels
du 04/2007 au 08/2014 Responsable de chai
  SCEA Château Fonchereau
  Cave / Vinification
  Elaborer les vins blanc, rosé, rouge et base crémant, des vendanges jusqu’à la mise en bouteille Gérer la traçabilité des vins Gestion des stocks (produits finis, matières sèches, commandes) Gérer la préparation des commandes Gérer les documents commerciaux et administratifs (régie) Co-animer les dégustations organisées par le château Recruter et encadrer le personnel saisonnier, gérer les TESA Participer aux travaux viticoles, encadrer les équipes de saisonniers
du 09/2006 au 12/2006 Maître de chai
  Vignobles Richard Dubois
  Cave / Vinification
  Conduire les vinifications en rouge (réception, fermentations, décuvage) Réaliser les opérations d’élevage (élevage barriques) Préparer les vins pour les mises en bouteilles Gérer la préparation des commandes

PROJET PROFESSIONNEL

 39 ans, 15 ans d'expérience, recherche poste polyvalent vigne, vin, QHSE

CENTRE D'INTERETS

Bricolage Photographie 4x4 Gastronomie Dégustation
 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGU | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité | Modification du consentement

© Vitisphere - Tout droit réservé