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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Français Langue maternelle
Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Logistique / Achat Commerce
Fonction :
Contrat :
CDD CDI
Zone de recherche :
Provence-Alpes-Côte d'Azur
France
Disponibilité :
Entre 1 et 3 mois
CV Vitijob

Oenologue

CV en ligne depuis le : Mercredi 05 août 2020

FORMATION

En cours depuis 2019 M2 MAE parcours Management de la Chaine Logistique
  Gestion d'entreprise / Logistique
  Université ou école publiques
  Bac+5
  M2 Management et Administration des Entreprises en alternance à l'IAE de Paris - Sorbonne Business school
2017/2019 Diplôme National d'oenologie
  Oenologie
  Université ou école publiques
  Bac+5
  Après 2 années de Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles en PCSI puis PC, j'ai fait une L3 de Chimie pour ensuite poursuivre avec le Diplôme National d'oenologie. Une fois le diplôme obtenu j'ai fait un M2 en Gestion d'entreprise avec une spécialité dans la Chaine Logistique à l'IAE de Paris.
2016/2017 Licence 3 Chimie Préparation au Diplôme d’œnologie
  Chimie
  Université ou école publiques
  Bac+3
  L3 de Chimie à l'Université de Montpellier - Faculté des Sciences

EXPERIENCE

du 09/2019 au 09/2020 Alternance - Assistant Logistique
  Winesitting
  Logistique / Achat
  Alternance en région parisienne dans une entreprise qui fait du stockage de vins.
du 06/2018 au 10/2018 Stage - Assistant Maitre de Chai
  Chateau Siran
  Cave / Vinification
  Stage au Château Siran à Bordeaux : travail à la vigne, vendanges, assistante du Maître de chai, responsabilités au sein du chai
du 09/2017 au / Stage - Vendanges/vinification
  Domaine Bellambrée
  Cave / Vinification
  Stage au Domaine Bellambrée à Puyricard :vendanges, travail au chai
du 06/2017 au 08/2017 Stage - Laboratoire Oenologique
  Laboratoire Aix Oenologie
  Qualité / R & D
  Stage en laboratoire œnologique Aix œnologie à Meyreuil : analyse d’échantillons de vins, tests de contrôle maturité, expérimentation sur l’appareil d’analyse de l’acidité volatile dans le vin

PROJET PROFESSIONNEL

J'ai eu mon diplôme d’œnologue en 2019 et je souhaiterais travailler sur un domaine ou dans un laboratoire en tant qu’œnologue conseil.

CENTRE D'INTERETS

Je suis passionnée par le vin mais je m'intéresse également à tout ce qui est activités culturelles et sportives.
 

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