Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac
Langues : Français Langue maternelle
Anglais Bilingue
Espagnol notions
Allemand notions
Italien notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Commerce Export / International Agents Commerciaux
Fonction :
Contrat :
Contrat d'apprentissage/de professionnalisation
Zone de recherche :
Provence-Alpes-Côte d'Azur Languedoc Roussillon Auvergne-Rhône-Alpes
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Contrat en alternance : bts technico-commercial vins et spiritueux

CV en ligne depuis le : Vendredi 31 juillet 2020

FORMATION

2018/2019 WSET 3 (Vins)
  Vins et Spiritueux
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac
  Certification de niveau 3 divisée en deux examens : Dégustation Sensorielle obtenu Mention Très bien. Examen écrit à remettre, l'établissement à du fermer par mesure covid-19, je n'ai donc pas pu repasser l'examen prévu en Mai 2020.
2017/2017 WSET 2
  Vins et Spiritueux
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac
  J'ai obtenu le WSET 2 en spiritueux en 2017 Mention très bien 90/100 Le WSET 2 en Vins en 2017 Mention Bien 74/100 Le WSET 3 en Vins en 2019 Mention Très Bien en ce qui concerne la dégustation sensorielle ; je n'ai pas pu remettre l'examen écrit du fait de la fermeture de l'établissement sous covid-19.
2017/2017 WSET 2 (Vins)
  Vins et Spiritueux
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac
  Obtention du diplome en 2017 Mention Bien 74/100

EXPERIENCE

du 04/2018 au 07/2020 Responsable de salle/Head-sommelier
  ETM GROUP
  Sommellerie
  En charge des ventes en salle. De l'enseignement des employés sous forme de cours pédagogiques délivrés et préparés par mes soins (Service du vin, températures, principaux cépages, techniques de dégustation, accords mets et vins etc...). Des stocks : j'étais en charge des commandes de vins pour les trois restaurants de l'hotel 5* Montcalm (Finsbury Square, UK). Rapports de vente hebdomadaires ainsi que marges et objectifs soumis au siège social par mes soins. Entretient général de la cave ainsi que de la bonne mise en place et conservation des vins et champagnes au sein des restaurants (températures des frigos, rangement adéquat des bouteilles ouvertes destinées a la vente au verre etc..). J'organisais aussi des "compétitions" entre les employés pour booster les ventes.

PROJET PROFESSIONNEL

Dans l'espoir d'intégrer un poste en négoce internationale je souhaite obtenir le BTS Technico-Commercial Vins et Spiritueux au sein du Lycée viticole d'Orange. Après avoir eu la chance de travailler pour ETM GROUP (Londres, UK) en tant que head-sommelier, j'ai pu acquérir les bases de la vente en salle, organiser des degustations pour mes clients et rendre des rapports de ventes hebdomadaires au siège social entre-autres. J'aimerais désormais approfondir ces bases commerciales.

CENTRE D'INTERETS

De la vigne à la vente, tout m'intéresse ! Aujourd'hui c'est vraiment dans une démarche commerciale que je m'engage mais j'ai toujours un attrait certain pour le tourisme oenologique, la viticulture, le marketing et l'organisation d'évènements.
 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité

© Vitisphere - Tout droit réservé