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Roy Mortimer

95170 Deuil la barre
France
06 18 00 57 07

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Anglais Bilingue
Espagnol lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification
Fonction :
Contrat :
Stage
Zone de recherche :
Toutes les régions (France)
France
Disponibilité :
Entre 1 et 3 mois
CV Vitijob

Stage vinification m2 - septembre 2020

CV en ligne depuis le : Lundi 29 juin 2020

FORMATION

2020/ Master 2 procédés fermentaires pour l'agro-alimentaire : vin-bière
  microbiologie du vin et de la bière & analyse sensorielle
  Université ou école publiques
  Bac+5
  Classe préparatoires aux grandes écoles, cursus d'ingénieur en trois ans aux MInes d'Albi en génie des procédés et récemment accepté au Master 2 Procédés fermentaires pour l'agro alimentaire de Dijon

EXPERIENCE

du 01/2020 au 04/2020 Assistant maître de chai dans le domaine Piedra Negra (Argentine)
  Piedra Negra
  Cave / Vinification
  Travaux de caviste durant les vendanges 2020 dans un domaine en Argentine dans la région de Mendoza. Réception du raisin, pressurage, ajout d'entrants, remontage, délestages et opérations dans le chai à barriques.

PROJET PROFESSIONNEL

Travailler dans le respect de la nature et du terroir pour produire des vins de qualité à mon compte ou chez un exploitant partageant mes valeurs.

CENTRE D'INTERETS

Dégustation en générale allant de la bière aux spiritueux en passant par le vin, la cuisine locale et les sports en extérieurs
 

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