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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Anglais niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Qualité / R & D Production / Embouteillage Cave / Vinification
Fonction :
Contrat :
CDD CDI
Zone de recherche :
Centre-Val de Loire Alsace Rhône-Alpes
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

En recherche d'un emploi dans le secteur viti-vinicole

CV en ligne depuis le : Samedi 18 avril 2020

FORMATION

2016/2019 Ingénieur agroalimentaire
  Agroalimentaire
  Université ou école publiques
  Bac+5
 
2014/2016 DUT génie biologique option industries alimentaires et biologiques
  Agroalimentaire
  Autres
  Bac+2
 

EXPERIENCE

du 12/2019 au / Responsable management de la qualité
  France Champignon
  Qualité / R & D
  Assurer le management de la qualité sur site et animer les réunions qualité. Faire respecter les exigences du référentiel IFS Logistique. Membre du CODIR du site de Montreuil-Bellay. Missions qualité sur le site de production de Doué-la-Fontaine : mise à jour des plans HACCP.
du 10/2019 au 12/2019 Aide caviste
  Cave Robert et Marcel
  Cave / Vinification
  Analyses et suivis des maturités et fermentations pendant la période des vendanges. Contrôles réguliers des différents vins de la cave. Aide caviste lors des différents travaux en cuverie.
du 04/2019 au 09/2019 Stage de fin d'études
  Gratien & Meyer
  Qualité / R & D
  Préparation au renouvellement de la certification IFS et révision de la méthode de la vulnérabilité liée à la fraude alimentaire. Optimisation de la consommation de l'eau dans le process Mise en place d'une installation pour la stabilisation tartrique. Suivi du système qualité (HACCP, Food Defense, Food Fraud).
du 06/2018 au 08/2018 Stage d'étude
  Colin PALC
  Production / Embouteillage
  Mise en place d'outils pour mesurer la performance opérationnelle des lignes de conditionnement.
du 08/2017 au 08/2017 Stage ouvrier
  CEMOI en Pologne
  Production / Embouteillage
 
du 07/2017 au 07/2017 Intérim laborantine
  DUO OENOLOGIE
  Qualité / R & D
  Analyses quotidiennes au laboratoire, visites de vignerons, et participations à différents projets.
du 06/2016 au 07/2016 Intérim laborantine
  DUO OENOLOGIE
  Qualité / R & D
  Analyses quotidiennes, visites de vignerons et dégustations.
du 04/2016 au 06/2016 Stage
  DUO OENOLOGIE
  Qualité / R & D
  Etude et suivi de la viabilité des levures. Analyses du vin et visites de caves.
du 08/2015 au 08/2015 Stage
  ALSACE LAIT
  Production / Embouteillage
  Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur le lait et les produits laitiers.

PROJET PROFESSIONNEL

Suite à l'obtention de mon diplôme d'ingénieur agroalimentaire et intérressée par le monde du vin, je suis à la recherche d'un emploi en qualité ou R&D dans le secteur vitivinicole. J'aimerais travailler en qualité et R&D tout en restant en contact avec la production du vin.

CENTRE D'INTERETS

Sport : VTT, vélo de route (club cyclotouristes saumurois) / Association : ancienne secrétaire au bureau des élèves ESIX Caen année : 2017/2018 / Bafa
 

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