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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+4
Langues : Français Langue maternelle
Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol niveau scolaire
Russe notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Marketing / Communication Œnotourisme Commerce
Fonction :
Responsable communication Responsable caveau et visites Vendeur-caviste
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine International Centre-Val de Loire
France Suisse Espagne
Disponibilité :
Moins d'un mois
CV Vitijob

Responsable communication et oenotourisme

CV en ligne depuis le : Lundi 17 juin 2019

FORMATION

2017/2019 Conseiller en Sommellerie
  Sommellerie
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+2
  • Rechercher et sélectionner des vins • Déguster des vins et alcools • Gérer les caves et développer les offres commerciales • Conseiller des vins et des boissons alcoolisées • Organiser des événements promotionnels et animer des dégustations de vins C'est passé par l'étude théorique des différentes régions viticoles en France et du monde, de l'aptitude à la dégustation, organisation d'événements
2015/2017 Responsable de Communication
  Marketing et Communication
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+4
  C’est ici que j'ai appris à devenir Rédacteur Web et Concepteur-rédacteur, mais aussi que je suis arrivé dans le monde du vin chez Millésima. Le rôle du concepteur-rédacteur n’est pas seulement d’écrire et de jouer avec les mots, mais aussi de délivrer un message impactant et de créer un attachement à la marque.
2013/2015 DUT d'Informations Numériques dans les Organisation
  Information-Communication
  Université ou école publiques
  Bac+2
  Ce diplôme m'a formé au métier de documentaliste en entreprise. La gestion de l'information a évolué avec l'arrivée du numérique, le métier de documentaliste aussi. J'ai appris une véritable rigueur de l'archivage numérique, mais ai aussi été formé aux bases des réseaux sociaux, de l'e-réputation ou encore de culture générale sur l'histoire d'Internet et de la communication en général.
2012/2012 Baccalauréat Scientifique
  Sciences
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac
  Baccalauréat Scientifique obtenu en 2012.

EXPERIENCE

En poste depuis le 07/2018 Sommelier-Caviste
  Vinimarché
  Sommellerie
  Service de vins, cocktails et spiritueux, organisation d'e?ve?nements de de?gustations, gestion des commandes et des stocks, cre?ations de fiches techniques, rangement de la re?serve, gestion du site Internet et des re?seaux sociaux, re?daction Web.
du 12/2017 au 06/2018 Serveur et Assistant Sommelier
  Groupe Accor Hotels
  Sommellerie
  Service en salle, room-service et au bar, cre?ation de la carte des vins du restaurant, inventaire, gestion des stocks, commande des vins, phoning, mailing et rdv avec les fournisseurs.
du 10/2016 au 09/2017 Rédacteur Web
  Millésima
  Marketing / Communication
  Re?daction de commentaires de de?gustation et d’articles de blog (pe?dagogiques, e?ve?nementiels, pre?sentations de producteurs), community management, emailing, participation a? la ligne e?ditoriale de l’entreprise.

PROJET PROFESSIONNEL

Après des expériences en rédaction web, gestion de site Internet, réseaux sociaux, service et sommellerie-caviste dans diverses structures (négociant, hôtel-restaurant, cave/bar à vins) j'ai envie de me rapprocher de l'essence même du vin : les propriétés. Je me sens ainsi prêt à ce que l'on me confie un poste à haute responsabilité au sein d'un domaine viticole, aussi bien dans le domaine de la communication que de l'oenotourisme.

CENTRE D'INTERETS

Je suis mobile géographiquement et suis prêt à déménager pour me rapprocher de mon poste si celui-ci est en CDI. Je peux me charger de la communication du domaine viticole mais aussi aider en interne en oenotourisme. Étant sommelier, je peux aussi animer des visites et dégustations du domaine en question.
 

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