CV en ligne depuis le : Mardi 15 février 2022
2022/2022 | WSET niveau 3 - Pass with Merit |
Connaissance des vins du monde et techniques de dégustation | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Une formation de niveau confirmé pour les professionnels qui travaillent déjà dans le secteur des vins, mais aussi celles et ceux qui se passionnent pour cet univers. |
2021/2021 | WSET niveau 2 - Pass with Merit |
Connaissance des vins du monde et techniques de dégustation | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Une formation à la découverte des vins à l’intention des professionnels du secteur, mais aussi de celles et ceux qui se passionnent pour cet univers. |
2021/2021 | WSET niveaux 1 - Pass |
Connaissance des vins du monde et techniques de dégustation | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent au vin. |
2019/2019 | Initiation à la dégustation des vins |
Comprendre le vin et être capable d’en parler | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Le vocabulaire des dégustateurs, l’équilibre des saveurs, le "nez" du vin et les caractéristiques aromatiques des cépages. Présentation des différents terroirs et des processus d’élaboration. |
2018/2018 | The world of wine |
Acquérir un vocabulaire spécifique au secteur vitivinicole en anglais | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Accueil client, présentation de la région, du vignoble, du domaine, des vins et dégustations commentées en anglais. |
2015/2015 | Assistant d'exploitation Hôtels, Cafés, Restaurants |
Gestion financière, comptable, juridique, management, marketing | |
Ecole ou centre de formation privé | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Permis d'exploitation > Permis de former > Formation HACCP |
du 07/2020 au 06/2021 | Commercial Terrain |
Domaine CARCENAC | |
Commerce | |
Domaine de 75 ha en HVE > Promotion et représentation du Domaine sur l’aire urbaine de Toulouse > Prospection et développement d’un réseau de HCR, cavistes et épiceries > Organisation et animation de dégustations, foires et salons |
du 03/2020 au 05/2020 | Moniteur Commercial |
ESAT Domaine RENÉ RIEUX | |
Commerce | |
Domaine de 25 ha en BIO > Soutien social aux Agents > Commercialisation des vins du Domaine auprès des GMS, HCR et particuliers > Développement des ventes en ligne et livraisons directes durant la période de confinement |
du 12/2019 au 01/2020 | Animateur Commercial |
Maison de la Vigne et du Vin | |
Commerce | |
Espace promotionnel adossé au "Festival des Lanternes" > Présentation, conseil, dégustation et vente d’une quarantaine d’AOP de vignerons indépendants > Près de 5 000 cols/30 000 verres commentés, servis et consommés sur place |
du 01/2018 au / | Président & Co-fondateur |
CHAI WAM 尚醞 | |
Export / International | |
Agence Commerciale Export de Vins & Spiritueux vers les RAS de Hong Kong/Macao > Ambassadeur de marques auprès de la clientèle chinoise > Liaison et suivi commercial entre vignerons et importateurs > Création de supports marketing spécifiques et organisation de dégustations |
du 01/2016 au 12/2021 | Président & Co-fondateur |
LES 8 B | |
Œnotourisme | |
Maison d'Hôtes, Bar à Vins, Épicerie Fine > Création et gestion du premier CityBreak Écogîte® de France, classé Premium > Labélisation Vignobles & Découvertes® et Qualité Tourisme™ par Atout France® > Notoriété de marque, contenus, site internet, SEO, SEA, campagne d’emailing, SMO, SMA, e-réputation |
Passionné de vins et de terroirs > Excellent relationnel, sens affûtés de l’organisation et de la coordination de projets > Polyvalent, solide pratique de l’international et du travail en équipe > Riche expérience des métiers de services |
COMPÉTENCES > Adaptabilité, Autonomie, Curiosité, Réactivité, Rigueur / INTÉRÊTS > Course à pied, Jujitsu, Plongée |
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