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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Espagnol niveau scolaire
Anglais Bilingue
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Œnotourisme Marketing / Communication
Fonction :
Responsable caveau et visites Chef de produit Sénior
Contrat :
CDD CDI
Zone de recherche :
Auvergne-Rhône-Alpes Occitanie Toutes les régions (France)
France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Responsable développement oenotouristique

CV en ligne depuis le : Mercredi 13 mars 2019

FORMATION

2017/2018 Master 2 : Management des Vins & Spiritueux
  Commerce spécialisé en Vins & Spiritueux
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5
  Formation en alternance : une semaine de cours et trois semaines en entreprise. Cours suivis : Connaissance du produit (oenologie & viticulture), droit viti-vinicole, Marketing opérationnel dans la filière, économie des vins & spiritueux, management commercial et stratégique, logistique, Vignobles & Marchés
2016/2017 Master 1 : Droit, économie, gestion. Option Marketing & vente
  Commerce
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+4
  Cours suivis : Comportement des consommateurs, supply chain management, technique de négociation
2013/2016 Licence 3 : Droit, économie, gestion, commerce
  Commerce
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+3
  Cours suivis : Marketing, vente, commerce international, merchandising, achats, biochimie, management de projet, biologie cellulaire, informatique

EXPERIENCE

En poste depuis le 12/2018 Caviste
  Cuvelier & Fauvarque
  Commerce
  - Gestion de la cave en autonomie - Conseils clients sur vins de régions variées (Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc, Vallée du Rhône) - Merchandising et implantation - Encaissement des clients
du 09/2017 au 11/2018 Conseillère en vins
  Bouchard Père & Fils
  Œnotourisme
  • Pilotage des visites & dégustation en français & anglais (groupes internationaux jusqu’à 20 personnes) • Gestion du planning informatique par téléphone, par mail, en direct • Encaissement des clients, gestion des expéditions en France et à l’étranger • Gestion de la Cave du Château (merchandising, affichage tarifaire, stocks) • Création d’offres oenotouristiques en partenariat avec des prestataires régionaux • Représentation aux Salons professionnels (Grands Jours de Bourgogne, Salons Sud-Ouest) et manifestions comme la Vente des vins des Hospices de Beaune • Organisation des week-ends Masterclass (visites des vignes, des caves, des dégustations particulières)
du 02/2017 au 07/2017 Responsable du développement oenotouristique & commercial - Stagiaire
  Les Pierres d'Aurèle
  Œnotourisme
  • Gestion de l’offre œnotouristique • Veille concurrentielle sur la région en œnotourisme • Animation des visites (vignes, caves et chai) et des dégustations • Gestion de La Cave des Pierres d’Aurèle • Création de supports marketing (flyers, affiches) • Développement de l’offre œnotouristique du domaine • Création de partenariats avec les chambres d’hôtes des environs
du 02/2016 au 07/2016 Manager des Opérations - Stagiaire
  Top 12 Wines
  Œnotourisme
  • Organisation de dégustations de vins • Mise en relation avec les vignobles, envoi des échantillons • Management de l’après-dégustation : résultats et classement des vins, envoi des résultats • Amélioration du marketing et communication : création de newsletters, stickers et brochures, réseaux sociaux
du 08/2015 au 02/2016 Caviste
  Cuvelier & Fauvarque
  Commerce
  - Gestion de la cave en autonomie - Conseils clients sur vins de régions variées (Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc, Vallée du Rhône) - Merchandising et implantation - Encaissement des clients
du 07/2015 au 12/2015 Caviste
  Cuvelier & Fauvarque
  Commerce
  - Gestion de la cave en autonomie - Conseils clients sur vins de régions variées (Bordeaux, Bourgogne, Loire, Languedoc, Vallée du Rhône) - Merchandising et implantation - Encaissement des clients
du 05/2015 au 08/2015 Responsable développement commercial et marketing - Stagiaire
  Cuvelier & Fauvarque
  Marketing / Communication
  • Travail sur la stratégie marketing des caves, La Maison du Vin • Analyse de la concurrence (audit) • Amélioration de la communication en cave (tableau, sondages, pages Facebook) • Présentation des mesures proposées au comité de direction • Approfondissement de mes connaissances sur le vin et le processus de vente, dont l’autonomie totale en cave
du 10/2014 au 12/2014 Caviste - Stagiaire
  Nicolas
  Œnotourisme
  Vente en magasin : conseils, processus et techniques de vente, encaissement clients

PROJET PROFESSIONNEL

Aimant le contact, je souhaite un poste pouvant allier le relationnel et le milieu du vin. J'aime apprendre aux particuliers les rouages mystérieux du monde viti-vinicole. J'aime la dégustation et découvrir de nouvelles régions à travers leurs vins. Aujourd'hui, mon poste rêvé est être Responsable de développement oenotouristique, pouvant réaliser visites et dégustations mais également ayant la possibilité de développer ce secteur en organisant des événements.

CENTRE D'INTERETS

J'aime partager ma passion du vin avec autrui. J'ai un bon relationnel, je suis pédagogue et je sais m'adapter à mon client en utiliser le vocabulaire adéquat. J'aime les projets et le travail d'équipe. J'aime avoir des missions variées tournant autour de l'oenotourisme : la communication, le marketing, la vente, la représentation en salons BtoB et BtoC.
 

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