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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Marketing / Communication Export / International
Fonction :
Chef de cave /chais assistant marketing Assistant Export
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Auvergne-Rhône-Alpes Bourgogne-Franche-Comté Toutes les régions (France)
France
Disponibilité :
En veille
CV Vitijob

Polyvalent - commerce - marketing - production

CV en ligne depuis le : Mardi 12 mars 2019

FORMATION

2018/2018 Wine & Spirit Education Trust Niveau 3
  Culture Vin et Dégustation
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5
  Objectif de la formation : Pousser encore plus loin l'exploration de l'univers des vins, cette qualification propose une approche détaillée pour comprendre la viticulture et la vinification. Aptitudes enseignées : Capacité d'évaluation des vins avec précision et exploiter les connaissances pour présenter avec assurance le style et la qualité d'un vin.
2013/2016 Master 2 MBA
  Marketing et Management des Vins et Spiritueux
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5
  2013-2016 Wine Institute de Bordeaux INSEEC Bachelor et Master 1-2 Marketing et Management des Vins et Spiritueux
2011/2013 BTSA
  Viticulture Oenologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2
  2011 BTSA VitiOeno en apprentissage / CFA Bel Air, Beaujolais + Domaine Yves Cuilleron, Rhône Nord

EXPERIENCE

En poste depuis le 12/2018 Coordinatrice Marketing
  Trialto Wine Group - Québec - Canada
  Marketing / Communication
  ----Visites Fournisseurs et Événements - Planifier les focus et activités à organiser lors des visites fournisseurs en collaboration avec le Gestionnaire Marketing et Communication et le Gestionnaire de la Chaîne d’Approvisionnement - Communiquer avec les fournisseurs pour l’organisation de tout ce qui entoure leurs visites (évènements, demande d’échantillons, hôtels, transport) - Préparer les itinéraires de visite et les communiquer aux fournisseurs ainsi qu’à l’équipe des ventes. - Assurer une présence auprès des producteurs lors d'opérations ponctuelles. - Coordonner les visites de clients chez des fournisseurs - Supporter le Coordonnateur des ventes dans l’organisation et l’exécution d’événements tels les salons des vins impliquant la présence de fournisseurs - Supporter le Coordonnateur des Ventes dans le développement des outils nécessaires pour les salons tels que les fiches de produits spécifiques, les livrets de dégustation, les tastings mats, posters, les listes de vins etc. ----Planification et gestion des marques - Actualiser mensuellement les ventes et dépenses promotionneles dans les Plans de marques de toutes les marques rattachées au département Marketing. - Générer les comptes de dépenses pour les dépenses marketing et émettre les factures bill-back pour les fournisseurs - Participer aux réunions d’information de l’AQAVBS et/ou de la SAQ sur les sujets touchant le marketing - Offrir un support auprès du Gestionnaire Marketing et Communication concernant la préparation des revues d’affaires
du 01/2017 au 12/2018 Coordinatrice des Ventes
  Selections Oeno - Montreal - Québec
  Commerce
  - Travail en étroite collaboration avec l'équipe des ventes et l’équipe marketing. - Suivi hebdomadaire des commandes, des performances/produits, des bookings promopunch SAQ et des dégustations animées en succursale. - Réalisation d’outils d’analyse dans le but d’optimiser les ventes : Résultat et objectif par représentant des ventes et des placements de produit sur leur secteur. (Excel) - Organisation des évènements et participations aux salons des vins : Québec, RASPIPAV et LGDM 2017. (+ conférences, soirées employées, etc.) - Création et organisation du calendrier des commandes de vin en importation privées : Veille à la communication interne pour optimiser la planification des réceptions et des quantités requises en temps réel.
du 04/2016 au 09/2016 Représentante Commerciale Export
  APVSA - Association pour la promotion des vins et spiritueux en Amérique du Nord
  Export / International
  - Relation acheteurs: Prospection de nouveaux agents, importateurs, distributeurs, détaillants au Canada et aux États-Unis. Démarchage téléphonique en anglais et en français. Mise en relation des acheteurs avec les vignerons à la suite des tournées de dégustations. - Représentation commerciale: Création d’invitations personnalisées et présentation des vins des vignerons aux dégustations. - Suivi commercial : conseil auprès des vignerons, rédaction et diffusion des comptes rendus sur les acheteurs. - Création d’évènement: Responsable du concours VINORESTO à Montréal, logistique et prospection des restaurateurs québécois, orchestration de l'évenement.
du 08/2015 au 10/2015 Assistante Maitre de Chai
  Domaine Carrette
  Cave / Vinification
  - Contrôles de maturité: relèvement des raisins, participation à l'interprétation des résultats analytiques - Toutes les opérations liées à la vinification: pressurage, débourbage, levurage, entonnage etc... - Suivi des densités et tenue du registre - Dégustation avec le maître de chai et l'œnologue
du 09/2014 au 01/2015 Assistante Administrative
  AOC Conseils
  Commerce
  Accompagnement du directeur dans plusieurs démarches de réorganisation en entreprise explorant les divers domaines suivants: - le commerce, - le marketing, - les relations publics, - l'aide aux conseils et la mise en place de stratégie, - l'audit, - la communication interne à l'entreprise.
du 04/2014 au 10/2014 Assistante Marketing
  The Warehouse - Saigon - Vietnam
  Marketing / Communication
  - Participation à l’élaboration de la campagne marketing 2014/2015 en binome avec le designer vietnamien. - Mise en place de promotions ponctuelles/wine-trading - Vente et conseil en magasin - Organisation de wine-tasting en partenariat avec des restaurateurs français - Participation à la mise en place statégique d'un nouveau circuit de distribution : Les CHR Locaux.
du 09/2011 au 09/2013 Technicienne Agricole apprenti - Viticulture-Oenologie
  Cave Yves Cuilleron
  Cave / Vinification
  Technicienne Agricole apprenti - Viticulture-Oenologie - Utilisation de connaissances pratiques et techniques des différentes étapes d’élaboration d’un vin en vigne et aux chais : A partir de la plantation du cep jusqu’à la mise en bouteille et la commercialisation

PROJET PROFESSIONNEL

"Multi-casquette" - Poste Polyvalent - Commercialisation, Administratif, Marketing, Export : 75% Production: Chai/Vignes : 25% Objectif : Seconder un Viticulteur/Propriétaire passionné dans toute ses activités. Dimension humaine / Thématique : Transmission de connaissance, Intégrité, Confiance mutuelle

CENTRE D'INTERETS

Ouverte à différentes responsabilités en lien avec les besoins d'un Domaine Viti-vinicole. Mon projet personnel étant de m'investir "au plus près possible" du produit vin et de la production que je trouve être la partie la plus stimulante/interessante/noble du milieu. Curieuse et ambitieuse au sujet de l'apprentissage et/ou mise à niveau en Oenologie et Viticulture.

 

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