CV en ligne depuis le : Mardi 24 mars 2020
2016/2017 | Titre professionnel accompagnateur de tourisme |
Tourisme | |
Autres | |
Bac : Bac / Bac Pro / BPA | |
Organisation et création de visites touristiques de villes et de vignobles en Français et Anglais. |
1994/1994 | Degustation eau de vie et spiritueux |
etudes organoleptique | |
Université ou école publiques | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Études des eaux de vies et spiritueux à Segonzac. |
1992/1993 | DUAD diplome universitaire d'aptitude à la degustation |
degustation organoleptique | |
Université ou école publiques | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
Études de la vigne et de la vinification. Compréhension de la dégustation organoleptique du vin |
1976/1978 | Brevet de technicien hotelier |
Cuisine et service | |
Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA | |
formation en cuisine et service dans les métiers de hostellerie et du tourisme. |
En poste depuis le 06/2018 | Accompagnateur de tourisme et oenotourisme |
Bordeaux à la carte | |
Œnotourisme | |
Président |
du 01/2014 au 09/2017 | Animation oenologique |
TOMOJA | |
Sommellerie | |
Animation œnologique pour un service traiteur. Création de bouchée apéritives en accord mets en vins |
du 01/2009 au 12/2013 | Food and beverage manager |
Müller-Menden (Allemagne) | |
Direction | |
Poste de direction : achat formation et animation des équipes cuisine et service. |
du 09/2003 au 12/2008 | Gerant salarié |
SARL Pace et salute | |
Commerce | |
Gérant salarié dans une entreprise du CHR. Restaurant dans un cinéma ouvert 7/7 |
du 04/1997 au 09/2003 | Gerant salarié |
SARL claret's | |
Sommellerie | |
Gérant salarié, animation et formation œnologique dans un bistrot avec une carte des vins internationale |
Trente années dans la gastronomie et les milieux du vin, maître d’hôtel et sommelier. J'ai quitté la gastronomie pour me rapprocher du milieu de l’œnotourisme. Je suis à la recherche d’un poste en CDD pour la période hivernal. Mes compétences dans ce milieu et ma formation d'accompagnateur sont un réel atout pour compléter votre équipe. Vous pouvez compter aussi sur une ponctualité et une rigueur indéfectible. Je suis un candidat solide et fiable. |
Depuis toujours passionné par ce domaine, j’ai une connaissance parfaite du vignoble bordelais, français et du monde entier. La formation DUAD m’a permis d’étudier les cépages, la vinification et la dégustation. |
Recherches fréquentes
Offres d'emploi en viticulture
Offres d'emploi en cave/vinification
Les CV les plus consultés :
Suivez les actualités de Vitijob sur les réseaux sociaux
Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? |
Nous contacter |
CGV |
Mentions légales |
Politique de confidentialité