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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Langues : Anglais lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Direction Œnotourisme Commerce
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Ile-de-France Provence-Alpes Côte d'Azur Auvergne-Rhône-Alpes
France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Direction

CV en ligne depuis le : Dimanche 08 mai 2022

FORMATION

2015/2016 Management d'une Unité Stratégique
  Stratégie - Finances
  Université ou école publiques
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
  Exécutive Mastère | 2015-2016 | HEC | Management d’une unité stratégique : stratégie, management, finances et marketing
2002/2003 DESS droit de la vigne et du vin
  Droit vitivinicole
  Université ou école publiques
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
  Formation accès sur la législation relative à la filière vitivinicole (rural, douanes, commerce, loi evin, PI)

EXPERIENCE

En poste depuis le 01/2020 Directeur du Pôle Hôtelier
  M.CHAPOUTIER
  Direction
  Diriger l'activité hôtelière de la Maison CHAPOUTIER . En charge du management des équipes (24 personnes) ainsi que du développement de deux hôtels de 4 et 3 étoiles, d'un restaurant bistronomique et d'un espace bien être. Elaborer les plans stratégiques marketing et budgétaires, gérer les budgets, Représenter la marque, reporter à la Direction commerciale du Groupe Chapoutier.
du 10/2018 au 12/2019 Juriste d'entreprise
  Maison Chapoutier
  Administration / Finance
  En charge des affaires agricoles du Groupe M. Chapoutier : - Gérer le suivi des contrats avec les fournisseurs et distributeurs - Intervenir en support sur la rédaction, la validation et la négociation de contrats avec les différents prestataires (assurances, immobilier, informatique…) - Conseiller les opérationnels en matière de règlementation applicable aux fermages, aux vins et spiritueux (marketing et commercial) - Intervenir en support lors de précontentieux et contentieux - Assurer la protection des droits immatériels (propriété intellectuelle…) - Participer aux opérations exceptionnelles : cession de parts, augmentation de capital, création sociétés... - Gérer le secrétariat juridique et assurer la rédaction et le suivi des baux ruraux - Assurer une veille juridique (législative, réglementaire et jurisprudentielle)
du 04/2009 au 10/2018 Responsable contentieux et juridique
  MSA
  Administration / Finance
  En charge des affaires juridiques et contentieuses du Groupe MSA
du 01/2008 au 12/2008 Asset Manager - Gestion de GFA et de GFV
  La Française Asset Management
  Administration / Finance
  Gérer 21 Groupements Fonciers Viticoles ( GFA/GFV) en lien avec les sociétés exploitantes ( gestion des plantations, recherche de foncier, Fermage, affaires rurales....)

PROJET PROFESSIONNEL

Après avoir orienté ma carrière vers l'hospitality et la direction de BU, je souhaite continuer à m'investir dans cette fonction au sein de la filière Vin et oenotourisme. Mastère de stratégie et de droit viticole – 15 ans d’expérience juridique dans le secteur institutionnel agricole,

CENTRE D'INTERETS

Polyvalence - Approche transverse et globale – Adaptation - Travail en équipe - Sens du résultat - Prise d’initiatives et résolution de problèmes – travail avec des élus Tennis, natation, oenologie, cinéphile, réserviste Emplois saisonniers : 8 saisons cave des Vignerons de Beaumes de Venise (caveau + Logistique+ embouteillage) Stage de DESS : CIVB.
 

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