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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans d'exp

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Allemand Lu, écrit, parlé
Anglais Lu, écrit, parlé
Français Langue maternelle

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Sommellerie Sommellerie Sommellerie

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Grand-Est
France Allemagne

Disponibilité :
Immédiate

CV Vitijob

Sommelière

CV en ligne depuis le : Mardi 13 août 2019

FORMATION

2018/2019	Mention Complémentaire
	Sommellerie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA
	- Géographie viticole - Allemand - Anglais - Accords mets et vins - Carafage, décantage et service du vin

2017/2018	Licence professionnelle Techniques de Commercialisation
	Spécialité Vins et Commerce
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	- Communication et expression orale - Marketing - Géographie viticole - Dégustation - Force de vente et négociation

2015/2017	Brevet du Technicien Supérieur Agricole
	Viticulture - Oenologie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	- Elaboration et conservation des vins - Conduite de la vigne - Sciences de la vigne - Gestion de l'entreprise - Etude des sols - Informatique - Dégustation en français, anglais et allemand - Langues étrangères avec vocabulaire technique - Visite de vignoble - Présentation orale

2012/2015	Baccalauréat technologique
	Hôtellerie
	Lycée, CFA, CFPPA, MFR
	Bac : Bac / Bac Pro / BPA
	- Service des mets et boisson - Initiation à la dégustation et oenologie - Cuisine - Hébergement et tourisme - Economie et droit - Gestion et comptabilité - Langues étrangères avec vocabulaire technique - Section européenne allemand - Argumentation commerciale

EXPERIENCE

En poste depuis le 09/2018	Sommelier-caviste
	La Sommelière
	Sommellerie
	- Conseils aux clients - Aide à la sélection des vins

En poste depuis le 09/2017	Assistance commerciale et vendeuse en magasin
	Maison Léon Baur (Eguisheim, Alsace)
	Commerce
	- Accueil et conseil aux clients - Préparation de commande et livraison - Chargée de communication (courrier et mail) - Chargée de développement web

du 09/2017 au 10/2017	Stage d'oenologie
	Domaine de l'Ecole (Rouffach, Alsace)
	Chai / Vinification
	- Contrôle de maturité - Suivie de vinification - Activités de cave (débourbage, levurage...) - Etude technique mené sur la date de vendange et ses impacts - Mesure du niveau de T.C.A. - Comptage de drosophile au vignoble

du 09/2016 au 12/2016	Sommelière en extra
	Restaurant le Boréal (Wittenheim, Alsace)
	Sommellerie
	- Service des mets et des boissons - Service des vins

du 06/2016 au 07/2016	Stage de viticulture
	Domaine Château l'Evêque (Jussy, Canton de Genève, Suisse)
	Viticulture
	- Travaux en vert - Livraison - Vente en foire et au caveau - Analyse de sol

PROJET PROFESSIONNEL

Diplômée d'une mention complémentaire sommellerie faisant suite à un cursus viti-vinicole, je cherche à intégrer une équipe de sommellerie.

CENTRE D'INTERETS

Permis B obtenu 3e place au concours du Meilleur Elève Sommelier Métro-Chapoutier Equipier-secouriste diplômée (PSE 2) Bénévolat à la Croix-Blanche de Wittenheim

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