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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Français Langue maternelle
Anglais Bilingue
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Export / International Commerce Commerce
Fonction :
Responsable de Zone export Responsable grand compte Chef de secteur
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Occitanie International International
France Suisse
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Commercial export

CV en ligne depuis le : Dimanche 21 avril 2019

FORMATION

2005/2007 Master of International Business and Marketing
  Commerce et Marketing International en Chimie
  Université ou école publiques
  Bac+5
  Le but de ce diplôme est de former des futurs Managers et Executives dans des sociétés voulant notamment exporter leur produit à l'international.
2002/2005 Bachelor of Chemistry
  Chimie
  Université ou école publiques
  Bac+3
  Le but de ce diplôme est de former des futurs ingénieurs chimistes notamment dans la cosmétique, la parfumerie ou encore le traitement des eaux,...

EXPERIENCE

du 09/2016 au 08/2017 Fondateur et Directeur Général de C&L Food Concepts Ltd
  C&L Food Concepts Ltd
  Direction
  C&L Food Concepts Ltd est une société de Consulting dédiée au marché Philippin dans le domaine de l’hôtellerie et restauration. Nos services incluent notamment: Développement de concepts Marketing Stratégies Commerciales Développement de menus (Nourriture et Boissons) Formation du personnel aux standards internationaux de la restauration de luxe Profil complet de la société disponible sur demande (seulement en Anglais)
du 08/2014 au 12/2016 Responsable National des Ventes (Promu après 5mois)
  Sommelier Selection
  Commerce
  - Gérer les comptes clés (Clients Particuliers, CHR et Institutionnels) +18% de CA 2015 Vs 2014 et +12% de CA 2016 Vs 2015 - Superviser et Former l’équipe de vente (composée de 6 membres) tant au niveau des techniques de ventes qu’au niveau de connaissance des vins - Planifier et Exécuter les Prévisions de Ventes Annuelles - Mettre en Place les Stratégies Commerciales - Orchestrer les événements hebdomadaires (Soirées dégustation, Dîners privés, Cours de vin,…) - Programmer et Exécuter toutes les offres commerciales annuelles - Assurer des rapports réguliers à la direction
du 08/2013 au 12/2013 Responsable de salle & Assistant Sommelier
  Black By Ezard at The Star Casino in Sydney (Australia)
  Sommellerie
  - Offrir une séquence de service digne de restaurant étoilé - Assister la Sommelier dans la mise en place de la nouvelle carte des vins - Offrir accords Mets et Vins pour le service A La Carte et Menu Dégustation - Embaucher et Former les nouveaux membres du personnel - Diriger des réunions de personnels hebdomadaires - Superviser la préparation de salle
du 01/2013 au 07/2013 Responsable de salle & Sommelier
  Alchemy Bar & Restaurant Brisbane (Australia)
  Sommellerie
  - Offrir une séquence de service digne de restaurant étoilé - Déguster et Approvisionner des centaines de références pour Mettre en place la nouvelle carte des vins - Commander et Gérer l’inventaire des vins - Offrir accords Mets et Vins pour le service A La Carte et Menu Dégustation - Embaucher et Former les nouveaux membres du personnel - Diriger des réunions de personnels hebdomadaires - Superviser la préparation de salle
du 07/2011 au 05/2012 Serveur Sommelier
  Antoine's Restaurant Auckland (Nouvelle-Zelande)
  Sommellerie
  - Elaboration de la carte des Vins - Service 5* en table - Recrutement et formation des nouveaux employés de salle ( en pur service + service des vins) - Reunion de staff journaliere
du 01/2008 au 07/2009 Responsable de Zone Export (Europe de l"ouest)
  International Express Service a Marseille (societe de distribution de matieres premieres pour la cosmetique et la parfumerie
  Export / International
  - Améliorer les ventes grace à une prospection active, des visites clients régulières et une offre de support technique qualitative +3% Marges (Pour les 3 départements) +6% CA pour le département Arômes +9% CA pour le département Parfums +31% CA pour le département Cosmétiques - Acquisition de 32 nouveaux comptes (9 Arômes, 6 Parfums et 17 Cosmétiques) dans 10 Pays (France, Espagne, Portugal, Italie, Suisse, Belgique, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas et Danemark) - Mettre en place des stratégies commerciales sur-mesures pour chacun des comptes - Simplifier et Améliorer les contrats clients - Négocier et Réduire nos prix d’achats auprès de nos fournisseurs - Analyser la concurrencer et Surveiller le marché global par produits et département - Assurer des rapports réguliers à la direction et auprès des fournisseurs - Participer a des Foires Internationales en tant qu’exposants (In-Cosmetics Amsterdam 2008 et Munich 2009, Beyond Beauty Paris 2008, SIAL Paris 2008,…)

PROJET PROFESSIONNEL

Bonjour, Je recherche un poste de Responsable de Zone Export si possible pour la region Asie-Pacifique que je connais bien. En effet, j'y ai vécu entre 2009 et 2017 (Australie, Nouvelle-Zélande et Philippines). Passionné de vin depuis mon plus jeune age, cela m'a pris quelques années pour y consacrer ma carrière qui est encore jeune mais je souhaite grandement l'étoffer et un poste à l'international y contriburait parfaitement.

CENTRE D'INTERETS

Membre de Wine Club en Nouvelle-Zélande Aucun diplômes en tant que tel en Sommellerie mais equivalence a WSET Niveau 3
 

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