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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+3
Langues : Espagnol niveau scolaire
Français Langue maternelle
Anglais lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Cave / Vinification Viticulture
Fonction :
Oenologue Caviste (cave/chai) Technicien viticole
Contrat :
Contrat d'apprentissage/de professionnalisation Stage
Zone de recherche :
Provence-Alpes Côte d'Azur Occitanie
France France
Disponibilité :
Immédiate
CV Vitijob

Oenologue ( en apprentissage dno)

CV en ligne depuis le : Mercredi 24 avril 2019

FORMATION

En cours depuis 2018 Licence Pro Productions agricoles intégrées et enjeux environnementaux
  Pathologie,Malherbologie, Agronomie, Droit..
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+3
  "Diagnostic, analyse et conseil pour concourir à la durabilité de l’agriculture" La Licence Productions agricoles intégrées et enjeux environnementaux conduit à l’acquisition de nouvelles connaissances et compétences en matière de diagnostic, d’analyse et de conseil pour le développement de productions végétales durables, dans un contexte de transition agroécologique.
2015/2017 BTSA Viticulture Oenologie
  Viticulture et Oenologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2
  Formation de technicien supérieur en viticulture et œnologie, apprentissage du travail de la vigne, de la plantation jusqu'à la récolte. Apprentissage de la vinification et de l'élevage des vins, connaissances des maladies, déviations du vins. Apprentissage de la gestion d'un vignoble, d'un chantier et d'une équipe de travail. Obtenu en 2017 mention assez bien.

EXPERIENCE

du 05/2018 au 07/2018 Ouvrier Agricole
  GRANDS DOMAINES DU LITTORAL
  Viticulture
  Entretien du vignoble, entretien des plantiers.
du 12/2017 au 03/2018 Ouvrier Agricole
  BOUIS Didier
  Viticulture
  Taille de la vigne, entretien du vignoble.
du 09/2017 au 10/2017 Commerciale
  Cave Riviera Cannes
  Commerce
  Apprentissage pour une licence pro responsable commercial vins et réseau de distribution. Accueil clients, gestion des réseaux sociaux.
du 08/2017 au 09/2017 Ouvrier de Chai
  GRANDS DOMAINES DU LITTORAL
  Cave / Vinification
  Vendanges, vinifications, travaux de cave.
En poste depuis le 07/2015 Apprentie
  GRANDS DOMAINES DU LITTORAL
  Œnotourisme
  Accueil clients au caveau , dégustation , ventes , visite du domaine. En français et en anglais.
En poste depuis le 07/2015 Apprentie
  GRANDS DOMAINES DU LITTORAL
  Cave / Vinification
  Vendange ( reception, levurage, suivi de vinification, collage, transfert en citerne) Vinifications en blanc , rosé et rouge. Elevage Suivi de traçabilité.
En poste depuis le 07/2015 Apprentie
  GRANDS DOMAINES DU LITTORAL CHATEAU LA GORDONNE
  Viticulture
  Ouvrier polyvalent vignoble ( taille, ébourgeonnage, plantation, mise en place et entretien palissage, entretien plantier, travail du sol) Gestion traçabilité ( amendements, traitements phytosanitaires)
du / au / Assistant ingénieur en agronomie
  Domaine des Bormettes
  Viticulture
  Apprentissage de la Licence pro Productions Agricoles intégrées et enjeux environnementaux. Entretien du vignoble, travaux de la vigne, travaux mécanisés, suivi et traçabilité des pratiques. Travaux de cave (vendanges). Aide dans le choix des itinéraires techniques. Interprétation d'analyses de sol, d'analyses de vin.

PROJET PROFESSIONNEL

Je suis à la recherche d'un contrat d'apprentissage afin d'intégrer la formation DNO en alternance. Je travaille dans le milieu viticole depuis 2015, j'ai réalisé 2 alternances de 2 ans et 1 an dans le VAR. J'ai également pu travailler en tant qu'ouvrier agricole et ouvrier de chai en contrat saisonnier de 2017 à 2018. Actuellement en alternance dans un domaine viticole de 70ha , je termine ma licence professionnelle en Productions agricoles et enjeux environnementaux à Montpellier SUPAGRO.

CENTRE D'INTERETS

J'ai le permis B et une voiture. Je parle et comprend l'anglais courant. Je suis disponible dès la première semaine de Septembre pour débuter un nouveau contrat. (Je peux me libérer 10 jours plus tôt pour débuter les vendanges dans ma nouvelle entreprise d'apprentissage). Vous pouvez me contacter à toute heure.
 

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