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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans

Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)

Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Marketing / Communication Œnotourisme Commerce

Contrat :
CDI CDD

Zone de recherche :
Centre-Val de Loire Pays-de-Loire Auvergne-Rhône-Alpes
France

Disponibilité :
Moins de 2 mois

CV Vitijob

Communication des vins, oenotourisme, conseiller en vins

CV en ligne depuis le : Lundi 06 février 2023

FORMATION

2015/2016	Licence Professionnelle Commerce des vins
	Commerce, marketing, communication, oenologie
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	- Mission : Organisation d'une randonnée dans les vignes de Montlouis-sur-Loire.

2013/2014	Licence Professionnelle Methodes et Techniques en Analyse Sensorielle
	Laboratoire sensorielle
	Université ou école publiques
	Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
	- Informatique, traitement statistique et planification des séances de dégustation

2011/2013	Techniques de Commercialisation option agroalimentaire
	Commerce, marketing, communication agroalimentaire
	Université ou école publiques
	Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
	- Mise en place d'un marché gourmand proche de Tours et création d'une conférence autour du devenir de l'agriculture.

EXPERIENCE

En poste depuis le 10/2020	Caviste et Responsable Communication
	Clos 3/4
	Commerce
	Vente et conseil client : accords mets&vins / cadeaux / conseils divers Bonne connaissance du monde viticole Commande et réception des vins Animation clubs de dégustation et initiation Communication via les réseaux sociaux

du 06/2019 au 09/2020	Caviste conseil
	Domaine François Chidaine
	Commerce
	Vente et dégustation au caveau Partie caviste : commande et réception de vins Dégustation avec les particuliers Commande fournisseurs Envoie des commandes clients professionnels et particuliers

En poste depuis le 09/2016	Assistante sommelière / Chargée de commuication
	Fédération Culturelle des Vins de France - Bar à Vin "La Quille"
	Sommellerie
	Voici un bref descriptif de mon poste au sein du bar à vin, divisé en deux activités complémentaires : Le travail de restauration et le marketing/communication. Mes journées sont rythmées par l’attention particulière au bon déroulement du service : mise en place, accueil des clients, dégustation… mais aussi à un travail en amont : gestion des stocks, contact fournisseurs, caisse, recherche de nouveautés à la carte des vins et planchettes… Je m’occupe en parallèle de la mise en place du site internet, des posts facebook et instagram, des réservations de groupes et événements. Ces différentes tâches demandent beaucoup de rigueur, d’organisation et de communication au sein de l’équipe, ce que j’apprécie. De plus, j’ai la chance de pouvoir rencontrer et d’avoir un contact direct avec différents vignerons, de comprendre la philosophie de chacun d’eux et de transmettre cette passion à nos clients.

du 04/2016 au 08/2016	Caviste Conseil
	Grandes Caves Saint-Roch by Blanc Foussy (Grands Chais de France)
	Cave / Vinification
	Missions : organisation événements oenotouristiques : marché gourmand, vente aux particuliers des vins, visites guidées de la cave troglodyte en français et anglais, dégustations, fidélisation des clients, réception des marchandises, communication

du 12/2015 au 02/2016	Caviste Conseil
	Bar à Vin "L'Affiné" à Tours
	Cave / Vinification
	Conseils clients et organisation d’événements privatifs, tenue du point de vente

du 07/2013 au 08/2013	Conseillère de vente
	Conforama
	Commerce
	Merchandising, mise en place des produits, organisation et adaptation rapide

du 04/2013 au 06/2013	Pôle commercial et marketing - stagiaire
	Chocolaterie Monbana
	Marketing / Communication
	Mission : Communication de la marque Monbana en marketing direct et étude de marché. Rigueur et persévérance

PROJET PROFESSIONNEL

Actuellement à la Fédération Culturelle des Vins de France (FCVF), j’occupe un poste d’Assistante Sommelière au bar à vin « La Quille ». Nous mettons l’accent sur notre passion du vin, proposant une large et belle carte des vins avec plus de 500 références. L’endroit rime avec convivialité, plaisir et gastronomie locale. Je souhaite à présent trouver un emploi pour un domaine viticole ou entreprise dans le secteur de l'oenotourisme afin de mettre en avant les vins et la région et Val de Loire.

CENTRE D'INTERETS

Descriptif de mon poste divisé en deux activités complémentaires : Le travail de restauration et le marketing/communication : mise en place, accueil des clients, dégustation, gestion des stocks, contact fournisseurs, caisse, communication, réseaux sociaux, réservations de groupes...

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