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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Marketing / Communication Œnotourisme Commerce
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Centre-Val de Loire Pays-de-Loire Auvergne-Rhône-Alpes
France
Disponibilité :
Moins de 2 mois
CV Vitijob

Communication des vins, oenotourisme, conseiller en vins

CV en ligne depuis le : Lundi 06 février 2023

FORMATION

2015/2016 Licence Professionnelle Commerce des vins
  Commerce, marketing, communication, oenologie
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  - Mission : Organisation d'une randonnée dans les vignes de Montlouis-sur-Loire.
2013/2014 Licence Professionnelle Methodes et Techniques en Analyse Sensorielle
  Laboratoire sensorielle
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  - Informatique, traitement statistique et planification des séances de dégustation
2011/2013 Techniques de Commercialisation option agroalimentaire
  Commerce, marketing, communication agroalimentaire
  Université ou école publiques
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  - Mise en place d'un marché gourmand proche de Tours et création d'une conférence autour du devenir de l'agriculture.

EXPERIENCE

En poste depuis le 10/2020 Caviste et Responsable Communication
  Clos 3/4
  Commerce
  Vente et conseil client : accords mets&vins / cadeaux / conseils divers Bonne connaissance du monde viticole Commande et réception des vins Animation clubs de dégustation et initiation Communication via les réseaux sociaux
du 06/2019 au 09/2020 Caviste conseil
  Domaine François Chidaine
  Commerce
  Vente et dégustation au caveau Partie caviste : commande et réception de vins Dégustation avec les particuliers Commande fournisseurs Envoie des commandes clients professionnels et particuliers
En poste depuis le 09/2016 Assistante sommelière / Chargée de commuication
  Fédération Culturelle des Vins de France - Bar à Vin "La Quille"
  Sommellerie
  Voici un bref descriptif de mon poste au sein du bar à vin, divisé en deux activités complémentaires : Le travail de restauration et le marketing/communication. Mes journées sont rythmées par l’attention particulière au bon déroulement du service : mise en place, accueil des clients, dégustation… mais aussi à un travail en amont : gestion des stocks, contact fournisseurs, caisse, recherche de nouveautés à la carte des vins et planchettes… Je m’occupe en parallèle de la mise en place du site internet, des posts facebook et instagram, des réservations de groupes et événements. Ces différentes tâches demandent beaucoup de rigueur, d’organisation et de communication au sein de l’équipe, ce que j’apprécie. De plus, j’ai la chance de pouvoir rencontrer et d’avoir un contact direct avec différents vignerons, de comprendre la philosophie de chacun d’eux et de transmettre cette passion à nos clients.
du 04/2016 au 08/2016 Caviste Conseil
  Grandes Caves Saint-Roch by Blanc Foussy (Grands Chais de France)
  Cave / Vinification
  Missions : organisation événements oenotouristiques : marché gourmand, vente aux particuliers des vins, visites guidées de la cave troglodyte en français et anglais, dégustations, fidélisation des clients, réception des marchandises, communication
du 12/2015 au 02/2016 Caviste Conseil
  Bar à Vin "L'Affiné" à Tours
  Cave / Vinification
  Conseils clients et organisation d’événements privatifs, tenue du point de vente
du 07/2013 au 08/2013 Conseillère de vente
  Conforama
  Commerce
  Merchandising, mise en place des produits, organisation et adaptation rapide
du 04/2013 au 06/2013 Pôle commercial et marketing - stagiaire
  Chocolaterie Monbana
  Marketing / Communication
  Mission : Communication de la marque Monbana en marketing direct et étude de marché. Rigueur et persévérance

PROJET PROFESSIONNEL

Actuellement à la Fédération Culturelle des Vins de France (FCVF), j’occupe un poste d’Assistante Sommelière au bar à vin « La Quille ». Nous mettons l’accent sur notre passion du vin, proposant une large et belle carte des vins avec plus de 500 références. L’endroit rime avec convivialité, plaisir et gastronomie locale. Je souhaite à présent trouver un emploi pour un domaine viticole ou entreprise dans le secteur de l'oenotourisme afin de mettre en avant les vins et la région et Val de Loire.

CENTRE D'INTERETS

Descriptif de mon poste divisé en deux activités complémentaires : Le travail de restauration et le marketing/communication : mise en place, accueil des clients, dégustation, gestion des stocks, contact fournisseurs, caisse, communication, réseaux sociaux, réservations de groupes...
 

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