CV en ligne depuis le : Lundi 06 février 2023
2015/2016 | Licence Professionnelle Commerce des vins |
Commerce, marketing, communication, oenologie | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
- Mission : Organisation d'une randonnée dans les vignes de Montlouis-sur-Loire. |
2013/2014 | Licence Professionnelle Methodes et Techniques en Analyse Sensorielle |
Laboratoire sensorielle | |
Université ou école publiques | |
Bac+3 (licence/licence pro/bachelor) | |
- Informatique, traitement statistique et planification des séances de dégustation |
2011/2013 | Techniques de Commercialisation option agroalimentaire |
Commerce, marketing, communication agroalimentaire | |
Université ou école publiques | |
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) | |
- Mise en place d'un marché gourmand proche de Tours et création d'une conférence autour du devenir de l'agriculture. |
En poste depuis le 10/2020 | Caviste et Responsable Communication |
Clos 3/4 | |
Commerce | |
Vente et conseil client : accords mets&vins / cadeaux / conseils divers Bonne connaissance du monde viticole Commande et réception des vins Animation clubs de dégustation et initiation Communication via les réseaux sociaux |
du 06/2019 au 09/2020 | Caviste conseil |
Domaine François Chidaine | |
Commerce | |
Vente et dégustation au caveau Partie caviste : commande et réception de vins Dégustation avec les particuliers Commande fournisseurs Envoie des commandes clients professionnels et particuliers |
En poste depuis le 09/2016 | Assistante sommelière / Chargée de commuication |
Fédération Culturelle des Vins de France - Bar à Vin "La Quille" | |
Sommellerie | |
Voici un bref descriptif de mon poste au sein du bar à vin, divisé en deux activités complémentaires : Le travail de restauration et le marketing/communication. Mes journées sont rythmées par l’attention particulière au bon déroulement du service : mise en place, accueil des clients, dégustation… mais aussi à un travail en amont : gestion des stocks, contact fournisseurs, caisse, recherche de nouveautés à la carte des vins et planchettes… Je m’occupe en parallèle de la mise en place du site internet, des posts facebook et instagram, des réservations de groupes et événements. Ces différentes tâches demandent beaucoup de rigueur, d’organisation et de communication au sein de l’équipe, ce que j’apprécie. De plus, j’ai la chance de pouvoir rencontrer et d’avoir un contact direct avec différents vignerons, de comprendre la philosophie de chacun d’eux et de transmettre cette passion à nos clients. |
du 04/2016 au 08/2016 | Caviste Conseil |
Grandes Caves Saint-Roch by Blanc Foussy (Grands Chais de France) | |
Cave / Vinification | |
Missions : organisation événements oenotouristiques : marché gourmand, vente aux particuliers des vins, visites guidées de la cave troglodyte en français et anglais, dégustations, fidélisation des clients, réception des marchandises, communication |
du 12/2015 au 02/2016 | Caviste Conseil |
Bar à Vin "L'Affiné" à Tours | |
Cave / Vinification | |
Conseils clients et organisation d’événements privatifs, tenue du point de vente |
du 07/2013 au 08/2013 | Conseillère de vente |
Conforama | |
Commerce | |
Merchandising, mise en place des produits, organisation et adaptation rapide |
du 04/2013 au 06/2013 | Pôle commercial et marketing - stagiaire |
Chocolaterie Monbana | |
Marketing / Communication | |
Mission : Communication de la marque Monbana en marketing direct et étude de marché. Rigueur et persévérance |
Actuellement à la Fédération Culturelle des Vins de France (FCVF), j’occupe un poste d’Assistante Sommelière au bar à vin « La Quille ». Nous mettons l’accent sur notre passion du vin, proposant une large et belle carte des vins avec plus de 500 références. L’endroit rime avec convivialité, plaisir et gastronomie locale. Je souhaite à présent trouver un emploi pour un domaine viticole ou entreprise dans le secteur de l'oenotourisme afin de mettre en avant les vins et la région et Val de Loire. |
Descriptif de mon poste divisé en deux activités complémentaires : Le travail de restauration et le marketing/communication : mise en place, accueil des clients, dégustation, gestion des stocks, contact fournisseurs, caisse, communication, réseaux sociaux, réservations de groupes... |
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