Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT
<< RETOUR A LA LISTE DE CV + SÉLECTIONNER

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Plus de 10 ans
Niveau d'étude : Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
Langues : Anglais niveau scolaire
Espagnol niveau scolaire

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Cave / Vinification Qualité / R & D
Contrat :
CDI
Zone de recherche :
Nouvelle-Aquitaine
France
Disponibilité :
Plus de 2 mois
CV Vitijob

Assistante qhse

CV en ligne depuis le : Samedi 15 janvier 2022

FORMATION

2009/2010 Licence Professionnelle Métiers de la Vigne et du Vin
  Spécialité Oenocontrôleur
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Cours globaux de communication, fiscalité, qualité, contrôle alimentaire Connaissances en viticulture, vinification, élevage et préparation des vins, conditionnement, dégustation et analyse œnologiques
2007/2009 Diplôme Universitaire et Technologique Génie Biologique
  Industries alimentaires et biologiques
  Université ou école publiques
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Biologie, Microbiologie, Chimie, Physique appliqué en laboratoire Compréhension des outils et application en Hall de technologie alimentaire (pompes, pasteurisation, filtres, échangeur thermique)

EXPERIENCE

En poste depuis le 04/2011 Responsable qualité viticole
  SCA Océalia
  Cave / Vinification
  - Animation du système QHSE des caves et de la distillerie - Mise à jour documentaire du système QHSE (transport des matières dangereuses, ATEX, ICPE, document unique) - Réalisation des audits interne et suivi des audits externes (HACCP, Bio, ADR, ODG Cognac) - Veille réglementaire (outil Symaveille et Axelpro) - Participation aux dégustations et préparation des assemblages des vins, pineaux et cognacs - Participation annuelle aux travaux des vendanges (réception de la vendange) - Mise en place de la vinification de vins biologiques et cognac
du 07/2010 au 03/2011 Assistante Qualité
  Unicognac SA
  Production / Embouteillage
  Sous la direction du responsable qualité : - réalisation du suivi des indicateurs - veille réglementaire sans outils - mise à jour et création de nouvelles procédures, supports d'enregistrement - suivi des audits et mise en place des actions correctives

PROJET PROFESSIONNEL

Actuellement en poste au service qualité viticole d'une coopérative, je souhaite mettre à profit mes compétences pour assister un responsable QHSE. Sous ses directives, je pourrais mettre en place et suivre les démarches en cours dans ces 3 domaines. Mes connaissances en dégustation, seront utilisées pour le suivi qualité de vin, pineau ou cognac. Ma connaissance des contraintes de production seront un plus pour mener à bien ces missions.

CENTRE D'INTERETS

Activités : Ornithologie, Entomologie et Botanique Agronomie Autoconstruction d'une maison en paille Cuisine
 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité | Modification du consentement

© Vitisphere - Tout droit réservé