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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Anglais lu, écrit, parlé
Allemand notions

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Viticulture Cave / Vinification
Fonction :
Technicien viticole Maître de Chai
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Centre-Val de Loire Pays-de-Loire Auvergne-Rhône-Alpes
France
Disponibilité :
Entre 1 et 3 mois
CV Vitijob

Ouvrier ou technicien viticole polyvalent

CV en ligne depuis le : Samedi 27 avril 2019

FORMATION

2016/2017 BTSA Viticulture - Œnologie (en cours de préparation)
  Viticulture - Œnologie
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2
  Cursus en alternance au domaine Jeannin-Naltet à Mercurey (Saône et Loire)
2011/2015 Ingénieur en horticulture
  Horticulture
  Université ou école publiques
  Bac+5
  Cursus en 3 ans caractérisé par une approche filière (fruits et légumes, horticulture ornementale et espaces verts) et disciplinaire (protection des plantes, agronomie, amélioration des plantes).
2008/2011 Classe préparatoire aux grandes écoles
  Biologie, Chimie, Physique, Science de la Terre (BCPST)
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2
  Classe préparatoire pour le concours aux grandes écoles d'agronomie/agroalimentaire.
2005/2008 Baccalauréat Scientifique
  Sciences
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac
  Bac général Scientifique option Science de la Terre

EXPERIENCE

du 04/2018 au 03/2019 Projet de reprise d'un domaine viticole
  /
  Viticulture
 
• Parcours installation avec la Chambre d’Agriculture : stage 21h, chiffrage de projet, etc.
• Entretiens avec les différents acteurs du projet : banque, assurance, comptable, juriste, cave coopérative, notaire, etc.
• Formation commerciale : fichier client et approche du marché des cavistes
• Travaux dans le domaine à reprendre : arrachage de souches, taille, broyage, pliage, etc.
• Formation entretien et conduite de tracteur : CACES 1
du 09/2016 au 09/2017 Apprentie en viticulture - oenologie
  Domaine Jeannin-Naltet
  Viticulture
  Vinification en rouge et blanc Travaux à la vigne : taille, ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, etc. Embouteillage et préparation de commande Mise en place d'une expérimentation : comparaison de deux élevages
du 03/2015 au 09/2015 Stage assistant marketing et communication
  Groupe Poullain
  Marketing / Communication
  Stage de fin d'étude : - Réalisation et traitement statistique d’un questionnaire client - Création d’une communication autour des plantes vivaces et d’un catalogue à destination des professionnels - Conception de nouveaux rayons (espace détente et terrarium) et mise en place d’outils de suivi
du 04/2014 au 06/2014 Stage production et gestion de commandes
  Plants Normands & Horticulture Leclerc
  Production / Embouteillage
  Suivi de culture et des commandes de plantes à massifs Travail en équipe
du 01/2014 au 03/2014 Stage entretien et développement d'une serre de collection
  Eric Young Orchid Foundation
  Production / Embouteillage
  Technique de l’in vitro sur orchidées Suivi de culture : rempotage, arrosage, etc.
du 09/2013 au 12/2013 Stage commercialisation
  Jardinerie Favennec
  Commerce
  Gestion du secteur jardin : suivi des commandes et mise en ambiance des produits Conseil client
du 06/2013 au 08/2013 Stage recherche et expérimentation
  Agrocampus Ouest Angers
  Qualité / R & D
  Etude des propriétés physiques de substrats horticoles & établissement d’une méthode de mesure architecturale sur rosier d’ornement Mise en place d’un protocole, suivi des essais et traitement des données Rédaction d’articles scientifiques (français et anglais)
du 07/2012 au 08/2012 Stage linguistique et ouvrier
  National Trust for Scotland
  Production / Embouteillage
  Maintien et développement d’un parc : manipulation d’engins d’entretien Élaboration d’un projet de construction de ponts (design et résistance) : travail en équipe

PROJET PROFESSIONNEL

Diplômée ingénieur en horticulture, j'ai souhaité, vu la conjoncture dans ce domaine, me reconvertir vers la viticulture et l’œnologie. Ainsi j'ai préparé et obtenu un BTSA VO à Beaune en alternance. La saison dernière, j'ai pu participer au différents travaux du chai et de la vigne : vendanges, vinification, taille, ébourgeonnage, mise en bouteille, préparation de commande, etc. Je recherche donc un emploi me permettant perfectionner ces compétences et d'en acquérir de nouvelles.

CENTRE D'INTERETS

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