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NOM PRENOM

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PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : De 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5(master/ingénieur/DNO)
Langues : Anglais lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Export / International Logistique / Achat Œnotourisme
Contrat :
Stage CDI
Zone de recherche :
Toutes les régions (France) Occitanie Provence-Alpes Côte d'Azur
France International Belgique
Disponibilité :
Plus de 2 mois
CV Vitijob

Assistant commercial export

CV en ligne depuis le : Mardi 14 septembre 2021

FORMATION

En cours depuis 2021 MBA2: Wine and spirits international management
  Commerce international vins et spiritueux
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5(master/ingénieur/DNO)
  Seule école de commerce spécialisée vins, la formation s'articule autour de divers grands axes comme la négociation commerciale, l'étude des marchés étrangers, l'oenologie, la géo-viti, le tourisme, les outils de communication et le social media ainsi que d'autres modules plus spécifiques comme le vin et le luxe ou l'histoire du vin et des spiritueux. Cours dispensés en anglais.
2014/2015 Responsable de centre de profit en distribution
  Commerce, gestion, management
  Université ou école publiques
  Bac+3 (licence/licence pro/bachelor)
  Formation en alternance de manager en distribution. - Gestion: stocks, livraisons. - management: répartition du travail, élaboration planning employés, résolution conflits, réunions. - Commerce: mise en rayon, merchandising, étiquetage, inventaire, animation.
2011/2013 BTS technico-commercial vins et spiritueux
  Commerce
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
  Formation commerciale liée au monde du vin, avec de fait apprentissage de la dégustation, la viticulture, l'oenologie.

EXPERIENCE

En poste depuis le 11/2017 Caviste-vendeur et responsable achat
  EURL Les Vignerons de La Gravette
  Commerce
  Sélection et gestion des produits annexes (hors vins) vendus sur les points de vente. Relationnel clients professionnels : mailing, dégustations, commandes... Animations extérieures lors de salons et événements. Organisation et gestion du point de vente. Responsable du quai de réception pendant les vendanges.
du 03/2017 au 10/2017 Responsable Adjoint de point de vente
  Maison des vins du Minervois
  Commerce
  Gestion du point de vente de manière globale: - Prise des commandes et approvisionnement fournisseurs( flux tendus en direct), traitement des bons de réception, facturation. -Aménagement de l'espace de vente, mise en rayon, merchandising, promotions. -Accueil, conseil, vente, dégustations, encaissement, suivi CA journalier. Clientèle majoritairement étrangère. - Suivi et traitement des commandes et du site de vente en ligne. préparation et envoi, suivi livraisons et appels transporteur. -Mise en place de dégustation en présence de vignerons et producteurs de terroir 3 fois par semaines. -Communication, tenue de la page Facebook du point de vente.
du 07/2016 au 11/2016 Vendeur caveau/ aide caviste
  Cave le Gravillas (SABLET)
  Cave / Vinification
  Poste divisé en deux périodes: Au caveau de vente, je m'occupais entre autre de la dégustation, du conseil, de la vente, de la gestion de la caisse, des commandes internet, de la préparation de commandes,des relations avec les transporteurs, de la mise en BiB, étiquetage et capsulage des bouteilles, etc... Pour la période des vendanges, je poursuivis en tant qu'aide-caviste, en effectuant diverses opérations liées à la vinification: remontage, délestage, prise des densités et températures, échantillonnage, ajout d'intrants oenologiques, relogement, débourbage, lavage des cuves, récupération des lies, travaux divers liés à l'entretien de la cave et du matériel employé.
du 09/2014 au 10/2015 Manager en appretissage
  Géant Casino
  Commerce
  Management d'une équipe au sein du rayon épicerie d'un hypermarché: - Répartition du travail, élaboration plannings, gestion conflits. - Mise en rayon, gestion des stocks, merchandising, étiquetage, réapprovisionnement. - Inventaire, animation, réunion.
du 09/2012 au 10/2012 Caviste
  Cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Christol"
  Cave / Vinification
  (Stage) - Prise densités/températures, échantillonnage et dégustation. - Suivi des fermentations, remontages, délestages, décuvages. -Hygiène, propreté.
du 06/2012 au 08/2012 Caviste
  Caves Notre Dame
  Commerce
  (Stage) -Accueil clientèle, conseil, vente, encaissement, dégustation. - Gestion des stocks, relation fournisseurs. - Animation,

PROJET PROFESSIONNEL

En poste depuis plusieurs années dans une cave coopérative du sud de France, j'avais en charge la boutique, les achats auprès des fournisseurs des caveaux ou encore les animations. Depuis septembre 2021, je suis inscrit à une formation MBA2 wine and spirits international management à l'institut supérieur du vin de Montpellier pour élargir mon champ de compétence et évoluer dans la filière. Ainsi je recherche un stage de six mois débutant en Janvier 2021 dans l'export ou l'eonotourisme.

CENTRE D'INTERETS

Non seulement passionné par le vin, de la production à la dégustation en passant par la découverte des différents terroirs, je suis également un aventurier dans l'âme. J'aime établir des itinéraires de randonnée et les faire partager, que ça soit l'ascension d'un sommet ou la découverte d'un petit coin de paradis reculé. Aussi j'aime me dépasser au cours d'activités sportives outdoor mais également en salle. Enfin, j'aime voyager et aller à la rencontre des autres cultures.
 

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